Kaip pasiruošti ir virkite Lubinų Pupelės

"iš žirnių šeimos narys, Lupini pupelės atėjo iš tos lubinų augalų genties ir yra svarbi augalų Viduržemio jūros kultūras. Kai dažomi geltonai rudos ir turėti šiek tiek skylę viename gale; kiti yra baltos ir plokšti, panašiai kaip Fava pupelės. Nors karti, jei ne mirkyti ir virti pakankamai ilgai, Lupini pupelių galima valgyti virta ir tada atšaldyta salotomis arba sūdytos ir valgyti kaip užkandį, kartais vadinamas Tremoços. Lupini pupelių atmaina vadinama saldieji lubinai yra tai, kad mažiau kartūs, nei kiti.
Ko jums reikia
keptuvę dangčiu
1 £ džiovintų Lupini pupelių
Kiaurasamtis
< Br> Instrukcijos

1. Uždenkite Lupini pupelių su 6 puodeliais vandens ir leiskite jiems įsigerti per naktį.
   

2. Vandens išleidimo į koštuvą ir skalavimo pupelės su šviežiu vandeniu.
   

3. Vieta Lupini pupelių didelėje keptuvėje, padengti juos su keliais coliais vandens ir leiskite jiems troškinkite, su ant keptuvės dangčio, už 60 minučių.
   
   

4. "Išleiskite į koštuvą ir vėl nuskalaukite pupeles
   

5. Uždenkite su lengvai pasūdytame vandenyje ir padėkite į šaldytuvą 24 valandų pupelės.; tada ištuštinkite, išskalaukite padengti vėl truputį pasūdytame vandenyje ir padėkite į šaldytuvą dar 24 valandų. Pakartokite šį procesą penkias dienas.
   

6. Laikyti pupeles šaldytuvus ir neįtrauktos į pasūdyta vandenį į sandarų konteinerį.
   

7. Patiekti Lupini pupelių varvinant juos ir supimas juos su alyvuogių aliejumi ir juodųjų pipirų. Jie taip pat gerai su šviežios citrinos sultimis Squirt arba žaliomis salotomis.