Tipai kepiniuose

Beveik visi patyrė malonų pojūtį vaikščioti į duonos ir kvapo saldus aromatas šviežių kepti prekių tiesiai iš orkaitės. Visų amžiaus, kur dominuoja fasuoti ir šaldytų maisto produktų mažmeninės prekybos bakalėjos pramonė, kepyklos teikti gaivus alternatyva ir įvairių gardžių skanėstų. Pagal verslo analizės firmos Putekļusūcēji, kepykla populiarumas atsispindi tai, JAV turi apie 2500 komercinių kepyklos uždirba metines pajamas daugiau nei 25 milijardų dolerių.
Duona

  • Kepyklos gaminti pločio įvairių duonos, įskaitant rugių, Italijos ir juoda rupi. Duona yra vienas iš seniausių formų maisto pasaulyje ir yra pagaminti kepimo tešla, miltų ir vandens mišinį. Gali būti pridėta Kiti ingredientai, pavyzdžiui, druskos, riebalų, pieno, cukraus, sodos ir mielių. Duona būna įvairių formų, įskaitant ritinių ir kepalų įvairovė. Kiti dažni ingredientai duona yra riešutai, sėklos ir daržovių.


    Spurgos

  • Spurgos teikti skaniai pavalgyti ir galima valgyti pusryčiams. Paprastai saldus ir kepta, spurgos ateiti su viduryje arba kaip vientiso alsuoja dalykų, tokių kaip želė, kremai ar custards skylę. Spurgos galima kepti orkaitėje, o ne giliai kepti. Bendrosios spurga užpilai apima miltinio cukraus, glaistai ir karamelės. Du pagrindiniai tipai spurgos yra mielių ir tortą. Mielių spurgos yra lengvesni ir fluffier. Tortas spurgos linkę būti sunkesni. Iš spurgos dauguma apvalios formos.
    Riestainiai

  • Riestainiai, lankytinos pusryčiai daiktai, paprastai yra pagaminti iš mielių kviečių tešlos ir ateiti į žiedo formą. Riestainiai turi storą ir tvirtą išorę, kad yra aiškus ir dažnai paruduos. Bendrosios Bagel užpilai yra aguonų ir sezamo sėklas. Dauguma kepyklos vykdyti riestainių, nors Bagel parduotuvės specializuojasi riestainių tik.
    Pyragai

  • Kepyklos parduoti pyragai desertiniai daiktais. Pyragas yra kepamas patiekalas, sudarytas iš sluoksnių konditerijos tešlos, kurios sudaro apvalkalą ir turi saldus arba rūgštus užpildai. Šuo taip pat gali būti užpildyta su mėsa ir valgomi kaip vakarienę, tačiau tokie pyragai yra retai kepyklos. Kai tradicinių veislių pyragai parduodami kepyklų yra obuolių, braškių, gervuogių, vyšnių, grietinėlės, kremas, pagrindinį kalkės ir citrinų meringue.


    Kepiniai

  • Kepiniai skaitykite kepti prekės pagamintas su ingredientų, kurie dažnai apima sviestą, cukrų, riebalus, miltus, kepimo miltelius ir kiaušinius. Kepiniai, didesnis riebalų kiekis ne duonos, nedideli desertai ir apkepai su įdaru. Kiti tipai apima Danijos tešlą ir bandelėmis.