Daržovių trumpinimas iš pradžių buvo parduodamas kaip taukų pakaitalas. Trumpinimas yra prėskas, todėl jį naudojant nekeičia receptą anketa skonį. Taip pat vegetaras, nes jis yra pagamintas iš hidrintų augalinių riebalų. Tai hidrinimo procesas tampa skysti riebalai į kietųjų dalelių ir daro riebalus riebus. Trumpinimas gali būti naudojamas puodelis puodelis taukų ir gamina panašius rezultatus požiūriu Drėgnumas. Jis veikia, ar šalta, suminkštintas arba ištirpsta taukai yra privalomi.
Sviestas

Sviestas yra idealus pakaitalas taukų italų grietinėlės tortas. Ji siūlo daug riebalų, iš tikrųjų tai yra daugiau sočiųjų riebalų nei taukų. Sviestas taip pat turi kreminės tekstūros ir skonio. Sviestas neturi savo skonio ir šiek tiek pakeisti kremo pyragas. Tačiau sviestinis skonis gerai dera su daugeliu varškės tortas receptai. Sviestas gali būti naudojamas puodelis puodelis taukų ir gamina tuos pačius drėgnas rezultatus. Kaip sutrumpinti, sviestas veikia nepriklausomai nuo to, ar šalta, suminkštintas arba ištirpsta taukai yra privalomi.
Margarinas

Margarinas yra lengvesni versija sviesto, kalbant apie skonį ir sotieji riebalų. Jis gerai dirba kaip taukų italų grietinėlės tortas pakaitalas ir palieka daug lengvesni skonio įspūdį nei sviesto. Kaip sviestas, margarinas gali būti naudojamas puodelis puodelis taukų, tačiau ji gamins tiek džiovintuvas rezultatus. Jis veikia bet taukų temperatūros.
Naftos

Alyvos tinka tik jei ištirps lašiniai yra raginama receptą. Priešingu atveju, aliejus gali padaryti jūsų tortas riebus ir sunkus. Jei ištirps lašiniai reikia, galite pakeisti jį puodelis puodelis su augaliniu aliejumi. Taip pat galite naudoti kitais aliejais pakeisti tirpintu taukai, pavyzdžiui, rapsų ar kokoso. Tačiau išvengti naudojant alyvų aliejų, nes jis turi stiprų skonį, kad ateis per į tortą. Naftos gamins tiek džiovintuvas ir sunkesnius rezultatų nei taukų. Taip pat bus sumažinti kreminės skonio torto.
Obuolių

Obuolių prideda subtilaus skonio ir mažiau kalorijų, kai naudojamas kaip taukų pakaitalas. Tačiau, jis negali būti naudojamas puodelį puodelis taukų, dėl savo mažo riebumo. Obuolių veikia geriausiai, kaip būdas ruožas mažai riebalų ilgą kelią. Naudokite 1/2 puodelio obuolių ir 1/2 puodelio taukai už kiekvieną 1 puodelis taukų receptą. Jūsų tortas skonis kaip drėgnas, nors jis pasireiškia ne kaip šviesa ir kreminės, kaip visą taukų versiją. Obuolių veikia nepriklausomai nuo pridedamame taukų temperatūros.