Glaistant Pos

Labiausiai paplitęs būdas Uzpost tortą yra naudoti namų arba komercinės Glaistant. Šis įdaras susideda iš riebalų, tokių kaip sviesto, į kurią konditeriai cukrus yra sumaišyti. Įvairūs kvapiosios medžiagos arba dažiklių yra dedama ir Matējums yra taikomas atšaldyto pyrago, su mentele. Nepaisant populiarumo ir patogiau standartinio Glaistant, daugelis kito tipo tortas gydymo yra išrinktasis taip pat.
Glazūra

  • Kepimo dažnai gydyti Bundt pyragai su cukraus glazūra, o ne matinis paviršius. Ši glazūra pilamas per vis dar šiltas tortas, potvynių viršų ir linkę į šonus, todėl yra apsukrus pristatymą. Glazūros Lemon pyragai būna citrinų sultis, o šokolado ir geltonos pyragai skonis geras su vaniliniu glaistu. Glazūros gaminami naudojant pieno, vandens ar vaisių sulčių kartu su miltinio cukraus. Glazūra cukrus ištirps toliau, kai jis liečiasi su šiltu torto, ir kai visiškai aušinamas, yra kieti, todėl nebėra laša.
    Miltinio cukraus

  • " Paprastas, miltinio cukraus dedamas vielos kiaurasamtis ir paliesti per tortas suteikia gražią apdaila, panašus nukrito sniegas. Šis Glaistant pakaitalas tipo veikia gerai bet torto, įskaitant vieno sluoksnio pyragai ar neformalių pyragai patiekiami iš kepimo skardą, o ne pašalinti ir ant torto stovo. Siekiant toliau apsirengti miltinio cukraus įdaras, Vieta doilies ar kitų trafaretai viršuje torto, kai cukraus įdaras norima ir pabarstyti miltinio cukraus per jį. Atsargiai nuimkite trafaretą palikti ant torto modelis.
    Fondant

  • labai sklandžiai ir nepriekaištingai torto paviršiaus, apsvarstyti galimybę naudoti valcavimo Fondant padengti tortą. Tai tortas gydymas dedamas ant torto, formavimo pusių pašalinti raukšles ir nelygumus. Ši danga veikia gerai, kai tortas turi būti dekoruoti, suteikiant dekoracijas įmonė, lygaus paviršiaus, ant kurio sėdi. Fondant yra prieinama parduotuvėse ant kepimo eilėje ir amatų parduotuvėse ant torto dekoravimo praėjimus, bet kepėjai gali padaryti savo nuo mėgstamą receptą. Prieš taikant jį į torto Pridėti skonių ir spalvų, minkštus saldainius. Ploni sluoksniai Buttercream apledėjimo rekomenduojama pradėti po inkaravimo tikslais minkštus saldainius, bet minkštas įgauna jokių matomų Glaistant vietą.
    Plakta grietinėle arba ne pieno Topping

  • < p> lengvesni alternatyva cukraus pagrindu Glaistant yra plakta grietinėlės arba nondairy įdaras. Šie pasirinkimai sukurti purus, lengvai taikomas dangos. Skonis ar atspalvį šias alternatyvas, tačiau norite. Pridėti Pagalbinės įvairovė, pasirenkant smulkiai pjaustytų riešutai, susmulkinti pipirmėčių saldainiai ar tarkuoto šokolado. Pridėti toliau turtingumą virželis į suminkštinti grietinėlės sūris. Įdėkite šį Glaistant pakaitalas tam dekoratorius pudros maišelį su dideliu žvaigždutėmis galiuko tipas ir antklodė pyragas su dollops padengti. Visada šaldyti pyragai, kurie šią dangos tipas.
    Ganache
  • ganache apima tortą sklandžiai, kaip glazūros ir fondants padaryti, suteikiant pyragai blizgus išvaizdą. Šokoladas mėgėjai įvertins ganache tortas danga, nes ji yra pagaminta iš šokolado tirpintu į kremą. Kietos šį turtingą danga prieš pilant per tortas. Dėl šviesesnės liesti, plakti ganache su šluotelė arba elektriniu mikseriu, kad būtų įmontuotas oro tiek. Sukurti kitokio skonio ganache arba ieškoti naudojant baltąjį šokoladą arba aromatinių medžiagų, kepimo lustai, pavyzdžiui, Butterscotch ar šokolado mėtos. Dėl ypatingą ryšį, pridėti kava, grietinėlė, Crème de menthe ar uogų likeris, arba pakeisti mažą kremo su pureed vaisių.