Kaip padaryti, kad Konditerijos tešlos, miltai (3 žingsniai)

Konditerijos kepinių tešlos miltų malti iš minkštos kviečių ir kiek baltymų kiekis ir kepimo charakteristikos yra susijusios, sėdi per vidurį tarp universalūs miltų ir cake miltų. Konditerijos tešlos miltų paprastai naudojama siekiant sukurti sviestą, trapios tekstūrą, susijusios su pyrago plutele, sausainiai, pyragaičiai, pyragaičiai Prancūzijos ir kavos pyragai. Konditerijos tešla miltai gali būti sunku rasti, nes jis paprastai yra parduodami sveiko maisto parduotuvėse ir gurmanų parduotuvėse tik. Taigi, ką jūs darote, kai jūsų receptas reikalauja konditerijos tešlos miltų? Nereikia nervintis, mieli virėjai, jūs galite padaryti savo.
Ko jums reikia
visi universalūs miltų
pyragas miltų
Sifter

didelį dubenį
Hermetiški konteinerių

instrukcijos

  1. Derliaus dviejų dalių visų miltų ir vieną dalį tortas miltų. Pavyzdžiui, iš 1 1/3 puodeliai visų miltų ir 2/3 puodelio tortas miltų mišinį gamina 2 puodeliai konditerijos tešlos miltų.

  2. Perkratyti miltų mišinį į didelį dubenį. Pakartokite.

  3. Išsaugokite savo konditerijos tešlos miltų drėgmės įrodymas, hermetiškame inde. Konditerijos tešla miltai gali būti saugomi vėsioje, sausoje sandėliukas iki šešių mėnesių, ir į šaldiklį keletą metų.