- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Virimas ir kepimas >> Kepimo pagrindai >>
Ar slapukus įkaista tolygiai visoje Slapukas lapas
?
Slapukai yra paprastesnis, kad nei dauguma kitų kepinių, bet gauti juos virti tolygiai gali būti apgauti. Perpildytos orkaitė, netinkamas bakeware ar net netikslūs krosnelė termometras gali gaminti slapukus, kurie yra arba sudegintas trapumą arba nuobodus ir neužbaigtas. Ypatingais atvejais, jums gali tekti kai abu. Imkis savo slapukų karalystės užtikrinti tolygiai paruduos slapukus kiekvieną kartą.
Suteikti jiems šiek tiek erdvės
Standartiniai spinduliavimo orkaitės turi kaitinimo elementus ant viršaus ir apačios orkaitės, kad įkaitinti orkaitę ertmę , Deja, dauguma orkaitės karštas ir kietas dėmes, todėl slapukai ne visada virėjas tolygiai. Siekiant skatinti net kepimas, įkaitinkite orkaitę bent 10 iki 15 minučių prieš pradėdami kepti slapukus. Laikyti orkaitės durelės uždarytos taip, kad karštas oras nepatektų. Kepkite po vieną lapą slapukus vienu metu, ir vieta, kad Slapukas lapas ant centro stovo. Jei kamino keletą kepimo lakštų orkaitėje, slapukus viršuje ir apačioje lapų bus gauti padaryti ilgai, kol tie ant viduriniosios vienas. Erdvė slapukus bent 2 colių atstumu. Pasukite Slapukas lapas įpusėjus kepimo metu, jei slapukai nėra Browning tolygiai. Žanrai Geriausias Bakeware
orkaitė yra ne tik kaltininkas Kada slapukus don "T ruda tolygiai. Kepimo lakštų galite naudoti taip pat gali padaryti skirtumą. Stick su aliuminio keptuvės Norėdami gauti geriausius rezultatus, pagal Cindy Mushet autorius & quot; Meno & Siela kepimo. & Quot; Aliuminio keptuvės šildyti greitai net Browning ir turėti savo šilumą kepimo metu. Naudokite Taškus be slapukų lapų ar sunkiųjų aliuminio kepimo lakštų su 1-colių lūpos. Taip pat galite naudoti izoliuoti slapukų lapų, bet jie negali rudi taip pat. Slapukai keptos ant tamsaus nonstick keptuvės gali įrašyti lengviau. Sumažinti šilumą 25 laipsnių pagal Celsijų, jei jūs naudojate šią rūšį.
Dėl konvekcijos Patogumas
Daugelis šiuolaikinių orkaitės ateiti su konvekcija nustatymas. Jei esate laimė turėti konvekcinė krosnelė, pasinaudoti savo aukštos virimo gebėjimas daugiau tolygiai kepti slapukus. Konvekcinės krosnys pūsti karštą orą visoje orkaitėje, panaikinant šaltas dėmes, todėl sausainiai iškepti tolygiai ir greitai. Konvekcinės krosnys yra labai efektyvus, kad galite kepti daugiau nei vieną partiją slapukus vienu metu. Sumažinti 25 F šilumos ir kepimo laiką 25 procentų, kai naudojant konvekcinė krosnelė.
Paimkite jo temperatūra
Jūs įkaitintą orkaitę tarpais slapukų lapų teisingai ir naudojamas aliuminio keptuvės, dar sausainiai vis tiek galų gale arba sudegintos arba žalias. Problema gali būti netikslūs krosnies temperatūra. Net naujos krosnys gali būti išjungti 50 iki net 100 F, kurie gali padaryti didelį skirtumą savo kepimo sėkmės. Pasitikrink savo Orkaitės temperatūrą reguliariai alkoholio pagrindu orkaite termometru. Jūs neturite skambinti į remontininkas, jei orkaitė temperatūra yra išjungtas. Tiesiog mažesnis arba padidinti temperatūrą pakeisti.
Maistas ir gėrimai
- Ką valgyti alaus duona
- Kaip padaryti, kad troškinta mėsa Tacos (8 žingsniai)
- Kaip iškepti gabalo tunas (9 žingsniai)
- Kas yra Parve kremas?
- Kaip padaryti, kad Turkis spalvos torto glajus (4 Žingsniai
- Kaip valgyti Kaštonai
- Kaip padaryti, kad maisto skonis rūgštus (3 žingsniai)
- Ar galiu Kuko Mano Tri patarimas mano virtuvėje Grill
Kepimo pagrindai
- Kaip papuošti tortą (8 Žingsniai)
- Kaip naudotis Bonjour Slapukų Gamyklos
- Konvekcija kepsnys vs. Konvekcija Kepkite
- Kas yra Juostelės kepimo Taisyklės
- Citrinų sultys pakaitalų Obuolių pyragas
- Kepimo Su nepasterizuoto kremas
- Kaip Kuko folija kepimo Puodeliai (4 žingsniai)
- Idėjos Beach Teminiai torto dekoravimui
- Kaip padaryti, kad Shiny apledėjimo sausainiai su grietinė
- Patarimai kepimo keksas