- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Virimas ir kepimas >> Kepimo pagrindai >>
Skonis Poravimas kepant
Kaip ir virėjų, kepėjų dažnai patenka į rujoti, kai jis ateina į skonių. Tai natūralu, nes jūs linkę klijuoti su ką skonis geras, toks kaip garstyčios ant karštų šunų, muskato grietinėlės padažams ar cinamono avižiniai slapukus. Nors tradicinis skonis pora kepimo užtikrina skanūs rezultatus, jūs atrasite, kad pridedant daug mažiau naudotų prieskonių ir prieskoninių augalų iš savo kolekcijos kepinių daro juos dar labiau patrauklus.
Klasikiniai Deriniai
Vienas iš labiausiai viliojantis prieskonių yra cinamono. Jo aromatas daro namų kvapas šiltą ir, ar jis naudojamas moliūgų pyragas arba apibarstyti ant skrudintų Batatai, ji priduria, ryškų ir patraukli sluoksnį skonio. Kad skonis pop net daugiau, sujungti ją su gvazdikėliai, kvapusis pipiras, kardamonas, anyžius, mace ir muskato. Naudokite kiekvieną minimaliomis sumomis prieskonių pradėti, nes jie visi turi drąsus, unikalaus skonio, kad pasiklysti viena kitą, jei balansas yra neteisingas. Šokoladas ir graikiniai riešutai dažnai derinami receptus, bet vaisių, pavyzdžiui, abrikosų, persikų ir kriaušių skonis yra lygiai taip pat sustiprintas migdolai, lazdynų riešutų ir pekano riešutai.
Saldūs, sūrus ir aštrus
Jei kada nors svarstė apie Snickers saldainių barai populiarumą, jų apeliacinis skundas yra tiesiog puikus derinys saldus ir sūrus. Šis dinamiškas duetas tapo labiau populiarus pastaraisiais metais su sūdyta karameliniai sausainiai, ledai, gėrimai ir pyragaičių įvedimo. Daugelis žmonių Nesėkminga tuo derinant šonine ir šokolado idėja - kol jie paragavo. Kitas nuostabus Combo yra saldus ir aštrus. Kepiniai pagardintas šokoladu ir Juodieji pipirai skonis labai saldus pirmo įkandimo ir subtilus Hotness iš Kajenas Gyvatės ant gomurio vėliau apie 30 sekundžių.
Dašis Goes Sweet
Kalendra naudojamas rasti daugiausia pikantiškų duonos, ritinių ir troškinius. Jei suporuoti su Kvapieji pipirai, cinamonu ir gvazdikėliais, ji suteikia obuolių pyragą ar bananų duona šviežia naują skonį. Rozmarinas, dažniausiai susijęs su kepta aviena, kiauliena ir vištiena, prideda ypatingą skonį citrinos slapukus ir pyragai, taip pat spanguolių duona. Pridėti šviežiai tarkuoto imbiero šaukštelis vaisių pyragai, kokoso migdoliniais sausainiais ir šokolado tortas paryškinti saldumą.
Maišymo It Up
Derinant netipinių ingredientus kepinių, taip pat geras būdas pripumpuoti skonio. Vietoj persikų batsiuvys, naudokite 1-į-1 mišinio šviežių gervuogių ir persikų sukurti gražus, mouthwatering desertas. Nėra taisyklė, kad turi būti atliktas su ananasais suverstas tortas. Pakaitinės persikai, nektarinai, arba kriaušės ir pridėti keletą riešutų keptuvės dugno naujų Tvist apie mėgstamiausią. Transformuoti obuolių pyragą į šedevrą, padėdamas ją ant šilto, aštrių čederio sūrio padažu baseinas.
Eksperimento
"Dauguma prieskonių lentynos ir spintelės apimti keletą vienišas mažai stiklainius ir skardines ingredientų, kurie gauti pamiršta kasdieniame virimo ir kepimo. Skaityti etiketes ir padaryti šiek tiek mokslinių tyrimų ir sužinoti, kaip galite naudoti juos patiekalų jūs niekada apsvarstytas. Naujos skonio poras ne visada gali kreiptis į jus, bet tikėtina, jūs atrasite keletą naujų skonio derinius, kad tapti jūsų mėgstamiausių sąrašą.
Previous:Kepimo Okra
Next: Ar galiu FROST yra pyragas su plaktos grietinėlės & amp; Papuošti jį su Fondant
Maistas ir gėrimai
- Ar galiu Pavaduojantis Margarinas sutrumpinti Cake Receptai
- Ar Jūs Atitirpinimo Šaldytos Persikai Prieš kepant pyraga
- Kas Daržovės tarnauti su vištiena piccata
- Kaip pasiruošti grybų Užšaldymo (7 žingsniai)
- Sąrašas Red Vynuogių Vakarienė Vynai
- Kaip rūkyti kiaulienos nugarinė
- Skirtumas tarp Soba ir Udon makaronai
- Kaip sustorėti žinutę Apledėjimas Glazūra
Kepimo pagrindai
- Kodėl jums reikia Pierce Bulvės Prieš Kepkite juos?
- Pavaduojantis kakavos milteliai Pyragai
- Kaip padaryti, kad Italijos Sandvičo Roll
- Pakaitalai Crisco in pyragas pluta
- Kaip pakeisti Almond miltai miltai (3 Steps)
- Kaip padengti tortą lenta
- Kaip kepti duoną orkaitėje (5 žingsniai)
- Kaip pakeisti Kiaulinių taukų sutrumpinti į Pie žievelė
- Geriausias būdas Supilkite cupcakes į Muffin Keptuvės
- Ar Kiaušiniai Priežastis Slapukai pakilti?