- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Virimas ir kepimas >> Kepimo pagrindai >>
Patarimai Užšaldymas Rolls už duonos tešlą
"Nesvarbu, kiek jums šildyti jį pašildyti duona tiesiog neturi tokios šviežių" out-of-the-krosnelė skonį. Vietoj jei bandant šildyti jį padaryti daugiau duonos tešlą, nei būtina kitą kartą jums padaryti partiją. Galite sėkmingai užšaldyti likusių tešlą ir kepkite jį vėliau, todėl, kad šviežia skonio vos per keletą minučių.
Kai įšaldyti
"Negalima užšaldyti tešlą kaip tik jums maišyti ingredientus kartu. Vietoj to, kad jis galėtų pakilti iš karto. Tik po tešla pakilo už kiek laiko jūsų receptas rodo turėtumėte sudaryti jį į ritinius. Jums nereikia leisti tešlai pakilti antrą kartą prieš kepkite; tai bus eiti per savo antrąjį kilimo, kai jūs atšildykite jį vėliau.
Kaip užšaldyti
"Forma tešlą į ritinius prieš ją užšaldyti. Vietoj mesti suformuotas bandeles į maišą šaldiklio - todėl jų yra koše kartu - padėkite ant kepimo skardos. Freeze kepimo skardos, tada perkelti šaldytų tešlos ritinius į šaldiklio saugus konteinerį. Tai leis suktinukai išlaikyti savo formą, todėl lengviau atšilti ir kepkite juos vėliau.
Atitirpinimas
Nedėkite savo šaldyta duona ritininis tiesiai į karštą orkaitę. Vietoj to, galima daug laiko savo tešlą atšildykite. Tai gali užtrukti kelias valandas kambario temperatūroje, todėl pašalinti tešlą iš šaldiklio ir prieš jūs norite kepti. Kaip tešla atlydžių, ji bus eiti per savo antrąjį kilimo. Vieta bandeles tiesiai ant kepimo skardos tegul atšildykite. Tokiu būdu, jums nereikės dirbti trapią tešlą atšildyti, siekiant perduoti jį ant kepimo skardos.
Kepimo
Įkaitinkite jūsų orkaitę iki temperatūros diktuoja savo receptą. Jums nereikia keisti temperatūrą kepant sušaldyti ir atšildyti bandelėmis. Nesivaržykite kepti tešlą, kai tik ji visiškai ištirpsta, net jei ji nėra dvigubai kaip savo receptą gali pasiūlyti turėtų. Atšildyti tešla bus baigti auga orkaitėje, paliekant savo bandelėmis, kaip šviesos ir purus, jei jie buvo visiškai šviežias.
Maistas ir gėrimai
- Kaip padaryti Taco prieskonių nuo nulio
- Ar geriate anglų Ale Šalto
- Ar Puodai Su sausainių pluta būti laikomas šaldytuve Nakv
- Ar galiu baltinti Daržovės savaitė?
- Kaip atnaujinti Džiovinti vaisiai: razinos (3 žingsniai)
- Ar Pica Orkaitės Kuko kitų rūšių duonos?
- Kaip padaryti, kad Šaltojo Paspauskite aliejus (9 žingsnia
- Kaip padaryti, kad "Red Velvet Cake Be Cake Baking Brown
Kepimo pagrindai
- Kaip padaryti, kad cukraus pudros ( 3 žingsniai )
- Kaip konvertuoti Kepkite kartus Blynai Pan
- Kodėl mano Varškės Plyšių
- Ar Cooking Oil Pakeiskite trumpinimas darant avižinių saus
- Kaip valyti lapinės Žaliųjų
- Kaip pakuoti & amp; Paštas Duona
- Kaip ilgai Tegul tortą atvėsti prieš naudojant minkštas?
- Kokie miltų funkcijos kepimo
- Kaip padaryti, kad Kepimo milteliai Pavaduojantis
- Kaip kepti duoną orkaitėje (5 žingsniai)