Jūs galite naudoti kriaušių arba persikų Padaryti Koldūnai

?

vidutinio klimato, obuoliai produktyvus ir plačiai auginami vaisiai, todėl nenuostabu, jie naudojami kaip daug mylėjo desertų, pavyzdžiui, obuolių pyragas ir obuolių kukuliai skaičius , Pyragėliai, pagaminti iš kitų vaisių yra bendri, bet koldūnai, pagaminti iš kitų vaisių, yra gana retos. Tai gaila, nes vaisiai, pavyzdžiui, persikų ir kriaušių taip pat puikus koldūnus. Jūsų mėgstami obuolių kukulis receptai gali būti lengvai pritaikomi, arba ieškoti persikų ir kriaušių variantų kucharskie.
Koldūnai Koldūnai ir

  • Ką dauguma amerikiečių galvoja, kaip "Apple" kukulis iš tiesų yra mažas rūšiuoti pyragas - iš tešlos lakštai suvynioti aplink individualiu obuolių ar maža piliakalnis griežinėliais. Šis Klecko tipas yra paprastas, namų stiliaus desertas, bet gali būti lengvai pritaikyta daugiau elegantiškų pristatymai. Vaisiai taip pat gali būti įtraukta į purus troškintomis koldūnai, sukurti labai įvairus desertas tarnauti per padažu arba kompotas. Įdaryti koldūnai, su plonu tešlos suvynioti aplink vaisių įdaru ir tada virti arba garinti, yra Rytų Europos specialybę, kad kartais galima rasti Amerikos Midwest.
    Keptos Koldūnai

  • < p> klasikinių keptos koldūnai, kriaušės, gali būti pakeistas tiesiogiai savo mėgstamų obuolių. Minkšti tekstūros kriaušės, pvz Bartlett, Forelle, Comice ir Seckel yra geriausia, jei jūs naudojate greitai Browning pyragas pluta, kaip jūsų tešlos, tačiau galite naudoti stangresnė, ilgiau verdant BOSC ar rusvos kriaušės su mielių tešlos. Kriaušės paprastai yra saldesnis už obuolių, todėl jums gali tekti sumažinti cukraus kiekį Jūsų receptą. Persikai yra šiek tiek daugiau sunku naudoti į Klecko, dėl to, kad sulčių kiekio jie išmeta. Galite kompensuoti maišant kukurūzų krakmolo arba trumpąją maišymo miltų į receptą cukraus arba precooking Persikai švelniai ir tada nusausinimo sultys ir sustorėja juos. Šaukštas šį padažą ant persikų, tada aptaisyti juos į tešlą.
    Pūkuotas koldūnai
  • "Fluffy koldūnai iškelti su kepimo miltelių arba sodos dažniausiai patiekiamas su sriubos ir troškinius, tačiau jie gali būti transformuota į desertą, pridedant vaisių. Pasaldinkite savo mėgstamą pūkuotas kukulis ar sausainių receptas su cukrumi ir išplakti savo pasirinkimą šiltų prieskonių į sausų ingredientų. Sudėkite supjaustyti kriaušių arba persikų, tada lašas minkštą tešlą į keletą Simmering pieno, vaisių sulčių, cukraus sirupo, vaisių pagrindu padažu arba kompotas puodą. Uždenkite puodą sandariai su dangčiu ir garo nuo 15 iki 20 minučių per mažai šilumos koldūnai nedidinant dangtį. Jei jūsų persikai yra ypač sultingas, sumažinti skysčio kiekį Jūsų tešlą nuo 1 iki 2 šaukštai.
    Užpildyta, virtos Koldūnai

  • Įdaryti vaisių koldūnai yra mažiau paplitusi dauguma šalies dalys, nors vaisiai perogies yra gerai žinomi ir mėgstami srityse su stipriu Centrinės ar Rytų Europos paveldą. Perogies reikalauti tik keletą minučių virimo, todėl kriaušės ar persikai turėtų būti bent iš dalies virti, kol jie naudojami. Šilumos supjaustyti arba plonais griežinėliais vaisius su nedideliu kiekiu cukraus padėti išryškinti natūralias sultis. Padermė vaisių ir sustorėti sultis su miltų arba kukurūzų krakmolo, tada pridėkite vaisių ir chill mišinį. Užpildykite tešlos pakuotes su iki 1 šaukštas vaisių ir padažu, tada sandariai juos ir troškinkite jas tol, kol suminkštės. Patiekite juos su sunkiųjų grietinėlė "splash and cukraus purškiama.