Ar Jūs Padaryti pyragas užpildymo šaldytų braškių sulčių?

braškės užšaldyti, kai ląstelių sienelių sugriauti, atleidžiantis sulčių. Kai jie atšildykite, rasite uogas sėdi sulčių baseinas. Galite naudoti tiek vaisių ir sulčių sukurti skanus įdarai pyragams sluoksnio.
Braškių įdaru

  • intensyviausio braškių skonio, padaryti braškių įdaru savo tortą. Nusausinkite atšildyti braškės, pasilikdama sulčių. Pridėti vandens arba obuolių sultys, kad apie skysčio puodelį. Pasaldinkite ją su cukrumi pagal skonį, ir sustorėti su kukurūzų krakmolo. Citrinos sulčių Splash bus gyvinti skonių. Gerai išmaišykite ir užvirinkite. Kai mišinys sutirštės, nuimkite jį nuo ugnies ir leiskite jam atvėsti. Sumaišykite braškes. Vamzdžių plona siena Buttercream apledėjimo aplink viršaus pirmą torto sluoksnį. Tai leis išvengti įdarą iš per toli plisti. Skleiskite braškių įdaru ant dugno sluoksnio pyragas, viduje sienos. Į viršų su antruoju sluoksniu tortą.
    Braškių Buttercream

  • Jei nori subtilesnį braškių skonio, kad braškių buttercream. Sumaišyti atšildyti braškės, nusausinti ir pasilikdama sulčių. Įdėkite sultis Nedideliame puode ant vidutinės ugnies ir užvirinkite. Sumažinti pagal 1/4 sulčių 1/3 savo pradinio tūrio. Pašalinti jį iš ugnies, ir sumaišykite su trintomis braškėmis. Pridėti braškių mišinį, 1/4 puodelio metu, į savo Buttercream, kol jis pasiekia spalvą ir skonį norite. Naudokite šį pagardintas buttercream užpildyti savo tortą.
    Sluoksniuotas Braškės

  • Jei jums patinka skonį ir tekstūrą grynų braškių, naudokite visą uogų užpildyti savo tortą. Nusausinkite atšildyti uogas, pasilikdama sulčių. Padėkite saugomos sulčių Nedideliame puode ir pasaldinti pagal skonį cukraus ar medaus. Pridėti citrinos sulčių purslų. Sumaišykite, kol cukrus ištirps. Užvirkite ir virkite, kol skystis sumažinta dėl jo pradinio tūrio ketvirtį. Nors skystųjų virėjų, supjaustykite atšildyti uogas. Naudokite šaukštą ar tešlos šepetėliu valyti atvėsintą braškių sirupas ant torto. Tai padės išlikti drėgnas. Paskleidžiamas ploną sluoksnį Buttercream skersai pirmojo pyrago sluoksnio viršaus. Vamzdžių ir Buttercream aplink viršutinio krašto sienos. Išdėstyti griežinėliais braškės viduje Buttercream sienos, apimanti visą viršuje torto sluoksnį. Į viršų su antruoju sluoksniu tortą.
    Būkite kūrybingi

  • Eksperimentuokite su metodais ir ingredientų, siekiant sukurti naujas plombas jūsų pyragai. Layer šviežių bananų su pjaustytų braškių, arba pabandyti apipurkšti sušaldyti, atšildyti mėlynės ant viršaus braškių Buttercream sluoksniu. Jūs netgi galite sujungti užpildai per vieną tortą. Arba įtraukti trečią sluoksnį į savo pyrago su antruoju įdaru, arba tiesiog sujungti du arba daugiau užpildų tarp dviejų sluoksnių pyrago. Būkite tikri, kad kiekvienas pildymo sluoksnis plonesnis nei paprastai, ar jūsų tortas bus išskėsti.