Kaip sumažinti liepsnos iš Fondant

Kartais apledėjimo Rosebuds ne nukopijuokite jį. Jei darote tortą kažkam, kurio skonis paleisti daugiau link roko 'n Roll nei fantazija, tortas puošia fondant liepsnos gali išspręsti jūsų dekoravimo dilemą. Pagalvokite apie karšto strypo su liepsnos ant priekio, tada galvoti apie tų liepsnų apie savo tortą, iš apačios į viršų. Prieš iškirpti liepsnas, padengti savo tortą su besiūlių sluoksniu juodos minkštus saldainius. Galite įsigyti minkštas anksto pagaminti ir spalvos, arba galite padaryti savo ir spalva jį su želė maisto dažų.
Ko jums reikia
1 turas Layer Cake, neįtrauktos į minkštus saldainius
Matavimo juosta
Balta spausdintuvo popieriaus
pieštuku
žirklės
2 £. pasirengę minkštas, perpus
Raudona gelio maisto dažiklį
Yellow gelis ar maisto dažų
kukurūzų krakmolo
lapo popieriaus
kočėlas
aštriu peiliu
aromatizuoti ekstraktas (bet kokį skonį) < Br> Konditerijos kepinių teptuku

instrukcijos

  1. Priemonės aplink torto apskritimo; net jei esate tikri, kad visos dydį, per jį minkštas prideda plotį. Išmatuokite torto aukštį.

  2. "Lay 3 lapus ant popieriaus horizontaliai taip, kad galai liesti. Juostos popieriaus kartu, kad ilgą juostelę. Išmatuokite pyrago apskritimo ilgį ant juostelės. Pridėti 1/2 colio, tada išjungti jokių papildomų popieriaus. Pakartokite tai su dar 3 popieriaus lapų.

  3. Eskizas stilizuotos liepsnos apie 1 juostele popieriaus. Skaitykite liepsnos grafika internete, jei reikia. Lygiosios aukščiausius patarimai liepsnos apie colio trumpesnis nei torto aukštį. Jei norite liepsnos pakilti virš torto viršaus, kad patarimai ne daugiau kaip 1/2 iki 1 colio aukštesni.

  4. Lygiosios kitą liepsnos juostelės antrame gabalas popierius, kurie yra apie 1/2 iš pirmame juostelės liepsnos dydis. Nupjaukite abu popieriaus liepsnos iš rinkinių.

  5. Jei esate dažymas Fondant save, pridėti raudoną želė maisto dažiklį 1 svaro minkštus saldainius, iš lašų pora metu, kol jūs pasieksite norimą spalvą. Jei minkštas tampa lipnus, pridėti kukurūzų krakmolo pabarstyti. Minkyti raudoną minkštas, kol jis minkština į tešlos tekstūrą.

  6. Iškočiokite raudoną minkštas, kad jis yra šiek tiek didesnis nei didelis modelio. Paguldykite ant viršaus minkštus saldainius modelis. Darbas greitai, naudokite aštriu peiliu išpjauti Fondant liepsnos.

  7. Šepetys pagardintas ekstraktas ant nugaros pusėje oranžinė fondant liepsnos. Paspauskite Fondant gabalas aplink torto apskritimo, su liepsnos pamušalas su pyrago pagrindo apačioje. Trim perteklius pašalinamas minkštas kur liepsnos gabalas susitikti galai.

  8. Pakartokite veiksmus nuo 5 iki 7, naudojant oranžinė /geltona minkštas, pateikimo oranžinė /geltona liepsna virš aukštesnės raudonos liepsnos. Maišant oranžinė /geltona minkštas, pirmasis pridėti geltona želė maisto dažų, tada palaipsniui pridėti raudoną maisto dažiklį ir minkyti, kol minkštas turi marmurinė oranžinė /geltona išvaizdą.