Kaip dažyti Duona

Dažyti duona yra pagamintas naudojant tą patį metodą, kaip reguliariai duona. Jūs galite tiesiog pridėti 1 iki 2 šaukštus maisto dažiklis per pirmąjį minkymo suteikti spalvą. Bet jūs galite padaryti daugiau nei dažyti visą kepalas vieną spalvą. Duona, kuri naudoja kelis segmentus tešlos, pavyzdžiui, pinwheel kepalus ir pintų kepalų, išryškinti skirtingas spalvas dauguma aiškiai. Juoda rupi, galbūt geriausiai žinomas dažyti duona, gauna savo spalvą iš karamelės. Dėvėti maisto prižiūrėtojas pirštines išvengti dėmių rankas.
Ko jums reikia
želė pagrindu maisto dažiklis
Instant skaityti termometras
Wiatraczek

1. "Dalis šviežios tešlos į vienodo dydžio kamuoliukus, po vieną kiekvienos spalvos. Padėkite tešlą ant miltais pabarstyto darbinio paviršiaus
   

2. Spaudos yra kiekvieno tešlos kamuolys su nykščiu centro depresija ir įpilama apie 10 lašų maisto dažiklis.; naudoti kitą spalvą kiekvienai daliai.
   

3. Minkyti kiekvieną tešlos kamuolį, kol jis turi vienodą spalvą. Jums gali tekti pridėti daugiau maisto dažiklis, kaip jūs minkyti pasiekti tolygų. Vieta tešlos kamuoliukus į alyvuotas dubenį ir leiskite jiems pakilti tol, kol jie dvigubai dydžio.
   

4. "Nustatyti tešlos šansa įmušti įvartį miltais pabarstyto darbinio paviršiaus ir perforuotųjų jį žemyn. Roll tešlą į stačiakampį matavimo 8 d 4 colių. Roll antrą tešlos kamuolį į stačiakampį ir padėkite jį ant pirmojo.
   

5. Pakartokite valcavimo ir krovimas procesą dėl spalvotų kamuoliukų tešlos dalimi. Roll į tešlas į cilindrą kamino; riedėti iš 4-colių pusėje kamino.
   

6. Įdėkite tešlą į aliejumi apšlakstytą kepalas lėkštę. Tegul tešla kyla, kol ji padvigubėja dydžio, maždaug nuo 1 iki 1 1/2 valandos.
   

7. Kepkite tešlą į orkaitę, įkaitintą iki 350 laipsnių pagal Celsijų, kol apatiniame centre Kepalas pasiekia apie 190 F, apie 30 minučių.
   pintas
   

   1. "Dalis šviežios tešlos į 05:57 vienodo dydžio kamuoliukus, po vieną kiekvienos spalvos. Padėkite tešlą ant miltais pabarstyto darbinio paviršiaus
      

   2. Spaudos kiekvieno tešlos kamuolys su nykščiu centro depresija ir dar maždaug šešiais iki 10 lašų maisto dažiklis.; naudoti kitą spalvą kiekvienai daliai.
      

   3. Minkyti spalvą į tešlą, pridedant daugiau dažyti, kaip reikia vienodumo. Roll tešlą į kamuoliukus ir tegul pakilti iki dvigubai.
      

   4. "Punch tešlos kamuoliukus žemyn ir pasukite juos ant miltais pabarstyto darbinio paviršiaus. Roll kiekvieną kamuolį ¼ colių storio ir sukite jį į 8 colių ilgio cilindro naudodami savo delnus.
      

   5. "Lay tešlos sruogų šalia vienas kito ir erdvėje, kad apie 2 colių galai be; išlaikyti sruogų kartu viršuje.
      

   6. Braid tešla sruogų ir kartų galus pagal. Uždenkite tešlą tinklelio ir įdėkite jį į šiltą vietą, kol ji padvigubėja dydis nuo 2 iki 2 1/2 valandos.
      

   7. Kepkite 350 C temperatūros orkaitėje tešlą tol, kol jis pasiekia apie 190 F dugno centre, apie 30 minučių.