Kaip iškepti tortą, kad Artimųjų Ar ne burbulas Iki

Pyragai dažnai burbulas centre, nes išorinis kraštai rinkinys ir kepkite greičiau, suteikiant centre daugiau laiko auga. Nebent jūs leido išorę išdžiūti ir perkepti, torto skonis neturi įtakos. Tačiau, jūs turite nupjauti burbuliukų centrus, jei norite sluoksnius, kad kamino butas. Nors daugelis kepėjai atsistatydinti save pjovimo pyragai su peiliais ar dantų siūlu, kaip dalį savo rutina, darydama tai puikus atliekos torto, kad yra visiškai išvengti. Jei norite išsaugoti į lėkštę išorę kietas, kraštai kepti lėčiau. Visa tortas virėjai ir pakyla tolygiai, be viduryje kupolu.
Ko jums reikia
valdovas
Rankšluostis
Žirklės
dantų krapštuką

instrukcijos

1. Išmatuokite torto lėkštę aukštis nuo tiesiog žemiau lūpos aplink viršaus pagrindo. Išmatuokite aplink torto lėkštę išorės perimetrą.
   

2. Cut rankšluostį į dvi juosteles tokio pločio kaip pyragas visos aukščio. Juostelės turi būti bent 6 colių ilgesnis nei perimetrą aplink torto lėkštę. Indų rankšluosčiai ir kilpiniai audiniai rankšluosčiai gerai dirbti už tai, priklausomai nuo keptuvės dydžio.
   

3. Sugerti rankšluostį juosteles vandenyje ir išgręžkite bet kokį perteklių, todėl jie šlapi, bet ne varvėjimas.
   

4. "Tie šlapias rankšluostis juosteles aplink torto lėkštę išorėje. Tie vieną rankšluostį ant kito ir reguliuoti juos taip šonai yra visiškai padengtas. Jei jūs turite labai didelę keptuvę ir neturi rankšluostį pakankamai ilgai, į kuriuos vyniojami aplink lėkštę, kaklaraištis kelis rankšluostį juosteles kartu su forma ilgą juostelę.
   

5. Kepkite pyragą centras Rack jūsų spintoje už laiką, kurį nurodyta recepte. Įdėkite dantų krapštuką centre patikrinti doneness. Išimkite pyragą, kai dantų krapštuką išeina švarus arba daugiausia valyti.