Kaip Barbeque baklažanai

Baklažanai yra susiję su bulvėmis ir pomidorais. Baklažanų tikrųjų yra uoga, bet dauguma žmonių klasifikuoti jį kaip daržovių. Baklažanai yra daug skaidulų ir juose nėra daug kalorijų, todėl juos sveika alternatyva kitų patiekalų ant grotelių. Kai jūs nusprendėte, kad norite grotelių žinutę baklažanų, jums reikės sumažinti jį tik tada, kai esate pasirengę įdėti ją ant grotelių. Baklažanai bus rudi greitai, kurios leis atrodyti nemalonus.
Ko jums reikia
peiliu
Daržovių skustukas
Bowl
Salt

peltakiavimą teptuku
Olive naftos
Sausi pagardai
instrukcijos

1. Pasirinkite prinokusių baklažanų, kuris atsiranda blizgus ir turi netgi spalvą. Venkite pirkti baklažanai su spalvos arba tie, kurie jaučiasi minkšta.
   

2. Nuplaukite baklažanų pašalinti nešvarumus ir šiukšles. Cut galus off baklažanų ir juos išmeskite.
   

3. Nulupkite su daržovių skustukas, kad baklažanai atrodo dryžuotas odą. Jūs galite palikti ant mažų baklažanų oda, nes ji nebus taip sunku, kaip dėl didesnių baklažanų oda.
   

4. "Slice maži baklažanai į ketvirčius arba puselėmis supjausčius juos išilgai. Slice didesni baklažanai skersai į apvalių gabalus ne storesnis nei & frac34; colio. Vieta baklažanai į dubenį.
   

5. Pripildykite dubenėlį su vandeniu, padengti baklažanai. Įdėti žiupsnelį druskos ir pamirkykite juos vieną valandą. Tai padės pašalinti kartaus skonio iš baklažanų.
   

6. Šepetys alyvuogių aliejaus per baklažanų riekeles. Sezonas juos su pageidaujamų sausų prieskoniais.
   

7. įdėkite virš vidutinės-didelės ugnies grotelių baklažanai. Grill už aštuonių iki 10 minučių skiltelės, ir paversti juos dažnai neleisti jiems deginimas.
   

8. Pašalinti iš grotelių baklažanų, kai jis pasirodo rudos ir jaučiasi švelnus.