- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Virimas ir kepimas >> Kepimo būdai >>
Sviestas Pavaduojantis Molten Lava Cake
pavadinta skysčio srauto šokolado paleistas iš vidurio kiekvieno gabalo, lietus lavos pyragai yra už tamsiai, turtingas skonis šokolado vitrina. Labai paprasta sukurti - tik reikia 05:55 ingredientų per receptą - ir surinkti, kad bandelės yra greitas, elegantiškas, desertas. Tačiau tiems, kurie arba stebėti savo cholesterolio suvartojimą, ant pieno dietos, arba po veganų gyvenimo būdą, recepte sviestas yra problemiškas. Yra keletas potencialių keitimai, kurie leidžia naudotis iš pyragai, išlaikant savo mitybos gaires.
Sviesto pakaitalą
Sviestas pakaitalai yra plakta naftos produktų bei aromatinių medžiagų, kad skonis panašus į sviestą. Jie paprastai veganų, nes jie naudoja ne gyvūninės kilmės produktų. Naudokite sviesto pakaitalą arba margarino po 1 dalis pakaitalas santykis už kiekvieną 1 dalis sviesto paragino receptą. Naudoti tuo pačiu etape receptūrą, kad sviestas yra vadinamas už, kai margarino ir šokoladas ištirpsta ir sujungti per dvigubas katilas. Nenaudokite mažo riebumo margarinas, nes jie yra aukštesnio vandens kiekį ir bałagan šlapio išdžiūti santykį tešlą, taigi ir maisto gaminimo laiką ir temperatūrą, į bendrą receptą.
Augalinis aliejus
Augalinis aliejus yra bendra pakaitalas sviestui kepant, ir veikia gerai išlydytos lavos pyragai. Tačiau, skirtingai nuo sviesto bei sviesto pakaitalų, naftos sudėtyje nėra pridėtojo vandenį ir todėl yra labiau koncentruota nei bet. Keičiant alyvą sviesto, naudoja 3-su-4 santykį į receptūrą. Pavyzdžiui, pakeisti 3/4 puodelio aliejaus 1 puodelio sviesto. Be to, jei receptas reikalauja sūdyto sviesto, pridėti žiupsnelį druskos receptūrą, kai pridedant aliejaus.
Kokosų sviestas
Pavaduojantis kokosų sviestas pridėti tiek tekstūra ir skonis į išlydytą lavos pyragai. Netipiškas pakaitalas, kokoso sviestas yra stiprus kokoso skonio, kad yra suteikiamą kai sumaišomas su tešla. Didinti šį natūralių kvapiųjų medžiagų, jei pageidaujama, pridedant keletą žiupsnelius smulkintos cococnut.
Pamąstymai
Naudoti sviesto pakaitalas tepimas į ramekins vidų, arba kepimo puodeliai, taip pat, kaip ir tešlą. Tai užtikrina, kad pyragai išsitraukti, kai jie kepami. Nesvarbu, ar naudojate sviesto arba pakaitalas, svarbiausia dalis sukurti lavos pyragai yra kepimo proceso metu. Glaudžiai žiūrėti pyragai, kol jie tiesiog grūdinto ant bet išlieka skystos centre. Šilumos ir toliau virkite centrą, kai jie pašalinami, todėl tai geriau suklysti dėl atsargumo pusėje, jei nežinote.
Maistas ir gėrimai
Kepimo būdai
- Kaip padaryti, kad rupaus malimo Picos tešla su soda
- Kaip Kepkite Brownies į keksas dokumentus
- Ar galiu naudoti miltai Vietoj kukurūzų krakmolo Padaryti
- Kaip padaryti, kad Fondant dengtas cupcakes (10 žingsnių)
- Ką daryti, jei jūsų "Apple" Sviestas yra per Sloga
- Kaip pakeisti miltinio Kavos NULLCreamer sauso pieno
- Kaip ilgai jūs Kepkite Brie Sūriai Padengtas tešloje
- Kaip naudotis švirkštu Cake Dekoravimo
- Amišai Draugystė Duona Instrukcijos
- Kaip išlaikyti Cupcakes drėgna (6 Žingsniai)