- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Virimas ir kepimas >> Kepimo būdai >>
Kaip padaryti, kad mano keksas Daugiau Drėgnas
keksas apskritai yra mažiau saldus ir cakelike nei cupcakes, bet net labiausiai doras receptus turėtų duoti bandelės su drėgna ir konkurso trupiniai. Jei pastebėsite, kad jūsų kartais stokoja šio standarto, galite siekti nusistovėjusius strategijas, siekiant pagerinti jūsų keksas "tekstūra. Paprastai tai reiškia, truputį keisdami ingredientų jūsų bandelės, bet keletas patobulinimų į savo Blynai priėmimo techniką taip pat gali padėti.
Plonas gali būti ...
keksas pakrautas su sveikas, aukštos pluošto medžiagos yra dažnai blogiausia pažeidėjai, kai jis ateina į sausumą. Tai todėl, kad ingredientų, tokių kaip avižos, sėlenos, Kukurūzų miltai `o ypač kokoso miltų yra labai & quot; ištroškęs, & quot; ir linkę sugerti drėgmę iš savo tešlą. Siekiant kovoti su šiuo, tegul jūsų tešlą pailsėti nuo 30 iki 60 minučių į šaldytuvą, kai jis yra mišri; tada skysta, ji šiek tiek su pienu ar kitų skysčių, kol jis grįžta į pradinę tekstūros. Tai turi papildomos naudos paliekant laiko tešlą anketa glitimo atsipalaiduoti, minkština keksas "trupiniai.
... Bet Riebalai Where Tai ne
Paradoksalu, daug iš Blynai suvokiamam Drėgnumas ateina iš riebalų, o ne skysčių. Augalinio aliejaus arba tirpintu sviestu savo receptą paltai miltų anketa sugeriantys krakmolo granulės, sumažinti jų gebėjimą absorbuoti drėgmės gatavo Blynai. Paprastai tik vieno ar dviejų papildomų šaukštai riebalų papildymas duos moister Blynai.
Bendromis pastangomis
Taip pat galite pagerinti keksas "šlapumas ir galiojimo laikas per jūsų pasirinktą ingredientų. Pakeičiant turtingas, šiek tiek rūgštus Pasukos, grietine ar paprasto jogurto daliai savo receptą pieno pagerina keksas "tekstūra. Saldikliai, kaip antai: melasa, rudojo cukraus, medaus ir kukurūzų sirupo visi lengviau išlaikyti drėgmės per bandelės, ir pagerinti jų laikymo kokybę. Susmulkinti cukinijos ar smulkiai tarkuotos morkos, sutrynus į piure vaisių, šviežių arba šaldytų uogų visi pakuotė gausu drėgmės, ir gali žymiai pagerinti žinutę kitaip sausas Blynai.
A technikos
Previous:Kaip pridėti Valgomieji perlai
Maistas ir gėrimai
- Kaip Cut marinara sūrumas
- Kaip papuošti Turkija formos Sugar Cookies
- Sojų pasta sriuba Istorija
- Kaip padaryti, kad barbekiu padažas Laikykis Vištiena
- Maisto produktai, valgyti su Portveino
- Ar galiu išankstinį apdorojimą Kulinarija vištienos picc
- Kotelio Kumpio Maisto ruošimo nurodymai (7 žingsniai)
- Tipai Red bulvės
Kepimo būdai
- Kaip padaryti, kad minkštas saulėgrąžomis (15 žingsnių
- Kaip Kepkite Easy trupiniai plutą Varškės
- Kaip Kepkite Stromboli
- Kepta & amp; Skrudintos vištienos (7 žingsniai)
- Kaip padaryti, kad phyllo tešlą
- Kaip dažyti ant Royal Apledėjimas
- Kaip virėjas sveikų viščiukų Over briketai
- Kaip padaryti, kad tamsiai raudona maisto dažiklis
- Kaip padaryti paprastą glazūra keksas
- Kaip padaryti, kad tortas formos kaip motociklų padangos