Mikrobangų krosnelės iš tikrųjų yra elektromagnetinės spinduliuotės forma. Vandens, cukrų ir riebalai sugeria mikrobangų krosnelės, kurie po to virsta šiluma, tokiu būdu gaminant maistą. Sakydamas, kad mikrobangų krosnelės virėjas maistą iš vidaus į išorę reiškia spinduliai eina tiesiai į maisto molekulių pašildyti, o ne šiluma & quot; atliktas & quot; iš šilumos šaltinio per puodą ar keptuvę į maisto interjero. Kitaip tariant, mikrobangų krosnelės šilumos maisto esmės visi vienu metu, todėl virimo neatsižvelgiama tol.
Laikas yra kritinė

"Leisti patiekalas virėjas per ilgai laikas yra pagrindinė priežastis, dėl Sentimentāls maisto iš mikrobangų krosnelė. Bet maisto virti per ilgai taps minkšti, bet & quot laikas; per ilgai & quot; yra daug trumpesnis mikrobangų krosnelė, nei tradicinės orkaitės, nes mikrobangų virėjai greičiau nei tradicinių metodų. Tai geriau pradėti virimo mažiau laiko, mikrobangų krosnelė ir padidinti mažomis pakopomis laiką, kol maistas yra padaryta, bet ne pervirtas.
Hold Back ant vandens

Naudojant tinkamus indus ir mikrobangų krosnelės padeda užtikrinti sėkmingą virimo , Dauguma virėjai žino, nenaudoti metalo konteinerius mikrobangų krosnelės, nes metalas atspindi saulės šviesą ir sukelia kibirkštis. Plastikiniai, stiklo ir keramikos indai, paženklinti saugūs naudoti mikrobangų krosnelėje yra geriausi pasirinkimai. Nenaudokite jokių plonas plastikines maisto konteineriai, pavyzdžiui, sviesto vonios ar varškės sūrio konteinerių, nes jie gali tirpti. Maisto termometras išbandyti mėsos ir kitų didesnių maistas doneness taip pat padeda išvengti minkšti rezultatus.
Vadovaukitės

geriausias būdas išvengti Sentimentāls maistą naudojant mikrobangų krosnelė yra sekti virimo nurodymus ant pakuotės arba iš orkaitės operacinės vadove. Lygiai taip, kaip jūs nustatyti viryklė esant tam tikrai temperatūrai virti bulves ar padaryti sriuba, mikrobangų krosnelės rekomendavo temperatūrą įvairių maisto produktų. Kai kurie maisto produktai, pavyzdžiui, didelių mėsos gabalai, turi būti virti ant 50 procentų galios prieš baigė aukštesniu lygiu. Šaldyti maisto produktai dažnai pasirengę visu pajėgumu atšilti ir kepkite juos, o šviežių maisto produktų gali būti virti esant temperatūros intervalą.