Kaip parduoti Morel grybai

Morel grybai vertinami dalis Prancūzijos virtuvės. Jie gali būti auginamos sode arba dažniau, surinkta iš miškingose ​​vietovėse visoje Šiaurės Amerikoje ir Europoje gamtoje. Daugelis žmonių medžioti Morels komercinei prekybai; jie gali būti parduodami švieži arba džiovinti, ir daržovių rinkose, restoranų ar atskirų pirkėjų. Čia yra patarimų, kaip pradėti pardavinėti Morels renkate arba augti.
Ko jums reikia
Morel grybų
praktinių žinių apie grybų identifikavimui
paruošimas parduoti Morels
< ol>

  • Raskite pirkėjų. Įvairūs šaltiniai egzistuoja rasti pirkėją jūsų grybų. Svetainių, tokių kaip forfarmers.com siūlome darbai tiek pirkėjų ir pardavėjų. Jei planuojate parduoti šviežių Morels, tai gali būti protinga, kad galėtumėte būsimasis prieinamumą iš anksto; su džiovintais Morels, jums gali tekti daugiau lankstumo (nes jums nebus taip skubėti perkelti produktą), o tikslumas (jūs žinote apie tai, kiek grybai turite pasiūlyti pardavimui).

    Kai kurie ūkininkai rinkos ir parduotuvės siūlo pirkti stotys Morels ir kiti grybai. Kai kurios sritys gali turėti specialybę grybų mažmenininkams, kurie reguliariai pirkti Morels. Patikrinkite vietos prieinamumą gaires ir papildomos informacijos.

    Dar vienas variantas yra pardavimo tiesiogiai į restoraną ar virėja, ar kitam privačiam pirkėjui. Norėdami tai padaryti, ieškoti internete įmonėms ar asmenims, kurie nori įsigyti Morels arba reklamuoti savo pasiūlą parduoti.

  • Parduoti šviežių Morels. Siekiant užtikrinti aukščiausią kokybę, parduoti šviežių Morels kaip galima greičiau po to, kai jie pakėlė. Jei jūs negalite parduoti grybus tą pačią dieną jie įlaipinami, šaldyti juos; nereikia plauti juos po jie pakėlė. Laikyti grybus nuo tiesioginių saulės spindulių ir nelaikykite juos į plastikinius maišelius; Morels turi labai aktyvių fermentų, kurie šilumą. Vietoj to, juos renka popieriniuose maišuose ar kartoninėse dėžėse

    Morels surinktus vėjuotomis dienomis gali turėti smėlio prapūsti į juos ir negali būti parduota.; atidi oro sąlygas skinti dieną.

  • Parduoti džiovintų Morels. Džiovinti Morels, kurie gali būti virti, atgamintos vėliau, yra ypač populiarus, kai šviežių grybų yra ne sezono metu. Morels gali būti džiovinami Išsauseja savo žemiausią padėtį. Parduodu džiovintus Morels yra daug tokiu pat būdu kaip pardavinėti šviežius grybus, tik skubėti juos gauti rinkoje yra daug sumažėjo. Džiovinti Morels gali trukti mėnesius (jei ne metų) Tinkamai laikant; pardavimai vyksta tais pačiais prekybos vietose kaip šviežių Morels.