Kaip padaryti, kad kepta sūrio skonis kaip Restorano

Kai jis ateina į paprastus, pažįstamus komforto maisto, jis neturi gauti daug geriau nei paskrudinto kepti sūrio sumuštiniai tarnavo kartu iš garuose sriuba puodelio. Kiekvienas su sūrio riekė, duonos kepalas ir keptuvėje galite padaryti pagrindinį kepta sūrio sumuštinį, bet todėl restoranas stiliaus sumuštinį reikia šiek tiek daugiau įgūdžių ir subtilumo. Eksperimentuokite su gurmaniškų sūrių ir skanus duonos sukurti savo parašu, restoranas stiliaus sumuštinį.
Ko jums reikia
Sunkusis keptuvę ar keptuvėje
sviesto
duona
majonezo ar garstyčių (neprivaloma)
lydžios sūris, arba pusiau minkštas gurmanų sūris
Mentelė
instrukcijos

1. Cover Sunkiasvorės keptuvėje arba keptuvėje dugną plonai su sviestu. Įkaitinkite virš vidutinės ugnies keptuvėje, o jūs paruošti sumuštinį.
   

2. "Lay du gabalus duonos ant švaraus darbinio paviršiaus. Beveik bet šviežios duonos rūšis tinka keptos sūrio sumuštiniai, įskaitant Sargas, visą kviečių arba rugių ar gurmaniškų duonos, pavyzdžiui, alyvuogių ar rozmarino. Venkite itin storą duonos, nes ji nebus suformuoti šiek tiek traškūs tekstūrą.
   

3. "Skleiskite suminkštintas sviestas dosniai ir tolygiai vienas gabalas duonos. Taikant sviestą tiesiai į duonos užtikrina duona sugeria aliejų tolygiai, be plikų dėmių.
   

4. Pasukite duonos sviesto puse žemyn, tada skleisti duoną su nedideliu kiekiu majonezo ar garstyčių , jei pageidaujama.
   

5. Uždenkite duonos tolygiai su sūriu. Lengvai prieinama, lydžios sūriai yra čederio, Colby, Asiago, mocarela, Gouda, Monterey Jack, Fontina, havarti, Šveicarijos ar amerikietis. Dėl sudėtingesnių sumuštinį, naudokite pusiau minkštas gurmaniškus sūrius, kaip antai Emmentaler, Gruyère ir Raclette.
   

6. Geriausi sūrį su antruoju gabalas duonos. Padėkite sumuštinis įkaitintoje keptuvėje, tada pasukite šilumos vidutinio žemas, todėl sūris lydosi, bet duona nėra apsvilti.
   

7. Kuko iki duonos sumuštinis yra auksinės rudos spalvos. Tegul sūris ištirptų natūraliai ir nebandykite pagreitinti procesą, naudojant mentelę paspausti duoną.
   

8. Slide mentele pagal sumuštinį. Paspauskite pirštais ant sumuštinio, tada naudokite pirštais, kaip vadovas, kaip jūs flip sumuštinį.
   

9. tepa sviestą ant kas dabar iš sumuštinio viršaus ir virėjas sumuštinis iki dugno gabalas duonos auksinės rudos spalvos.
   

10. Perkelkite kepta sūrio sumuštinį į aptarnaujančių plokštės, tada tarnauti nedelsiant.