Tai buvo vanduo, perteikė druskos į savo collards ir vanduo gali atimti jį atgal iš naujo. Plaukite savo žali karštame vandenyje ištaisyti nepilnametis per sūdymo arba perkelti juos iš originalo & quot; Pot-likker & quot; prie šviežios, verdančio vandens puode. Po kelių minučių verdančio, Žaliųjų "druskos kiekis turėtų būti sumažintas iki kažko daugiau toleruotinos. Jei jums patinka puodą-likker, Pietų stilių, nes dalis į savo teisę valgio, samtis kai išėję į matavimo puodelį ir atskieskite jį su collards "šviežia verdančiu vandeniu, kol jo skonis, kaip turėtų.


... Arba kompensacija išsiblaškymas

Jei žalumynai yra šiek tiek, bet ne dauguma per sūdyti, jie vis dar gali būti naudojami su nedideliu įgnybti ar du. Pavyzdžiui, citrinos sulčių arba acto švelniu Splash praskaidrina collards "skonį ir padeda užmaskuoti savo druskingumą. Kita alternatyva yra suderinti juos su maisto pakankamai nuobodus kompensuoti jų sunkaus prieskonių. Paprastas virti arba bulvių koše, ryžiai, cornbread arba kruopos valgomi žali - kaip dažnai jie būtų, vistiek - gali bukas druska poveikį ir sumažinti jį į skanus lygio
.