Kaip Grind jautiena namuose (14 Žingsniai)

Kai sumalkite jautienos namuose, jūs žinote, kas vyksta į mišinį. Jūs galite kontroliuoti riebalų kiekį, ir jūs žinote, kad tai šviežia. Jūs galite šlifuoti jautiena su senamadiškas rankų alkūninis malūnėlis, šlifuoklį, pritvirtintą prie maišytuvu arba maisto procesorius.
Ko jums reikia
jautiena
peilis
dubuo < Br> Maisto procesorius arba mėsmalė
Ruoškitės

1. nusipirkti jautienos. Norėdami gauti mėsainių svarą, pirkti 1/2 svaro griebtuvo ir 1/2 svaro nugarinės kepsnys.
   

2. Supjaustykite 1-colių kvadratinių kubeliais mėsą.
   

3. Sumaišykite mėsos iki kubeliai į dubenį, kad Chuck ir nugarinė yra tolygiai paskirstytas.
   

4. Įdėkite į šaldiklį mėsos pusvalandį.
   
   

5. "Švarus jūsų šlifavimo įrangai muiluotu vandeniu, kol ji yra naudojama. Ji taip pat padeda, jei įranga yra šalta. Padėkite ją į šaldiklį už valandą ar dvi prieš sumalant.
   
   
   Grind jautiena maisto procesorius
   

   1. Įdėkite Metallitükeldamine ašmenys maisto procesorius.
      

   2. Įdėkite mėsą į maisto procesorius.
      

   3. "Pulse mėsą 1 arba 2 sekundžių eilių, kol ji gauna tekstūros jums patinka. Jums gali tekti daryti partijomis. Negalima sukapoti jį per daug.
      

   4. Kuko kai ji visa žemės. Jūs taip pat galite įdėti ją į šaldytuvą ir laikyti jį iki trijų dienų. Jūs galite užšaldyti iki trijų mėnesių.
      
      
      Grind jautienos mėsmale
      

      1. Surinkite malūnėlis. Rankų alkūninis natūra ir natūra, kad jungiasi prie maišytuvo esmės veikia taip pat. Pritvirtinkite malūnėlis su stalviršio arba maišytuvu.
         

      2. Padėkite dubenį sugauti pagal malūnėlis mėsos.
         

      3. Įdėkite į bunkerį mėsą ir pradėti šlifavimo toli. Neperpildykite ją.
         

      4. Spaudos mėsos kartu švelniai. Jūs norite, kad malūnėlis pateikti, tačiau neverskite nieko.
         

      5. Kuko mėsos, kai visa tai žemės. Jūs taip pat galite įdėti ją į šaldytuvą ir laikyti jį iki trijų dienų. Jūs galite užšaldyti iki trijų mėnesių.