Kaip iškepti Majonezas (7 Žingsniai)

Įrašyta naują Tvist į salotas nėra lengva. Jei norite eksperimentuoti su būdų pateikti Pagardai, mano kepti majonezu. Keletas virėjai jau eksperimentavo su metodais, kad tai įvyktų. Majonezas, jau turtingi pagardų, gauna net turtingesnė į gruzdintuvėje. Problema iškyla, kai bandote kepti kažką, kad nėra kieto - jūs turite rasti būdą, kaip padaryti majonezas firma pakankamai kailio su breading Things jums reikia
Spoon
kukurūzų krakmolo
Panko. džiūvėsėliai
Augalinis aliejus ar taukai
gruzdintuvėje arba keptuvėje
Oil termometras
Mesh samtelis
Popieriniai rankšluosčiai
Druskos ir pipirų
Instrukcijos

1. "įdėkite į mažiausiai keturių valandų šaldiklyje majonezą prieš bandant pakepti ją. Tvirtesnis majonezo, lengviau kepti bus.
   

2. Pašalinti atšaldyti majonezą iš šaldiklio ir šaukštu ją iš neapdorotais sferose apie 3/4 colio skersmens indą.
   
   

3. Milteliai jums rankas, su kukurūzų krakmolo ir paglostyti majonezą į kamuolį. Jei pagardų atsisako sudaryti į valdomą sferą, chill ją dar vieną valandą ir bandykite dar kartą.
   

4. Drop krakmolą dengtos majonezo kamuoliukus į Panko džiūvėsėliuose ir švelniai sukite juos per trupinius kol kiekvienas sfera yra padengtas. Panko džiūvėsėliai turėti plokščią formą, kad laikyti majonezą vietoje, todėl bulvytės geriau nei užapvalintais tradicinių džiūvėsėliai.
   

5. Šilumos 1 colio aliejaus gruzdintuvėje arba keptuvėje. Stebėti alyvos temperatūrą termometru.
   

6. "Nuleiskite džiūvėsėliuose majonezo kamuoliukus į gruzdintuve ar keptuvėje, kai riebalų pasiekia 375 laipsnių pagal Celsijų. Virkite, kol išorinis paviršius kamuolį paaiškėja vidutinio aukso rudos spalvos. Kai majonezas gali ištekėti, tačiau jam turėtų likti nepakitusi.
   

7. Šaukštelis kepta majonezą iš naftos vieliniu samtelis ir nusausinkite kepti vienetų ant popierinių rankšluosčių. Sezonas majonezo įkandimų su druska ir pipirais pagal skonį.