Kaip išlaikyti miltinio cukraus glajumi Iš Kaip smėlinis

Tradicinė Amerikos Buttercream glajus yra miltinio cukraus, sutrumpinti, sviesto, pieno arba grietinėlės ir vanilės ekstrakto. Sudedamųjų dalių santykis kinta atsižvelgiant į receptūrą, kurią pasirinkote. Jei pasirinksite aukštos kokybės ingredientų, jūs esate labiau tikėtina, kad pasiekti geresnį apledėjimo su šilkinis. Jeigu jums nepavyksta laiko pabarstyti cukraus ar visiškai kremas cukraus ir sviesto, prieš pradėdami įtraukti kitus ingredientus, pudros gali pasirodyti smėlinis. Sekite keletą metodus, siekiant užtikrinti jūsų Buttercream apledėjimo pasiekia norimą kreminės konsistencijos
ko jums reikia
& frac12.; puodelis daržovių sutrumpinimo
& frac12; puodelio sviesto, suminkštintas
1 šaukštelis. aišku, vanilės ekstrakto
4 puodeliai cukraus pudros, išsijoti
2 šaukštai. pienas arba grietinėlė

2 šaukštai. šviesos kukurūzų sirupas
Large elektriniu mikseriu dubenėlį
elektriniu mikseriu
Mentelė

instrukcijos

1. "Leisti visus savo ingredientai atšilti iki kambario temperatūros. Sudedamųjų dalių, kurios kambario temperatūroje bus įtraukti kartu lengviau.
   

2. Apžiūrėkite miltinio cukraus. Jei bet gumbų lieka, pabarstyti cukraus vėl užtikrinti, kad ji yra labai plona miltelių konsistencijos.
   

3. "Pridėti į sviesto ir grietinėlės į dubenį. Kremas trumpinimas ir į maišytuvą sviesto bent penkias minutes ant vidutinio žemoje temperatūroje. Sunkiai indo kraštų. Toliau grietinėlės mišinį trijų iki penkių minučių arba tol, kol mišinys yra lengvas ir kreminis.
   

4. Pridėti vanilės. Įjunkite mažai maišytuvas maždaug vieną minutę. Nuolatinis vanilės ekstraktas gali būti pakeista aiškiai vanilės ekstrakto, jei reikia. Aišku versija leidžia pasiekti gryną baltą spalvą. Jei jūs ketinate spalva apledėjimo su apledėjimo geliai, naudojant reguliariai vanilės nebus padaryti skirtumą.
   

5. Pridėti cukraus Palaipsniui apie pusę tuo metu puodelio. Beat ne vidutiniu greičiu, kol cukrus visiškai įtrauktas. Prieš pridedant kitą dalį cukraus Sunkiai indo kraštų. Pridėti kitą pusę puodelio cukraus ir įveikti iki galo įtraukti. Kartokite šį procesą tol, kol visi 4 puodeliai su miltinio cukraus yra visiškai sumaišytas su sviestu. Lėtas įtraukimas cukraus padeda išvengti apledėjimo gražu smėlinis tekstūrą.
   

6. Pridėti pieno arba grietinėlės. Beat vidutiniu greičiu, kol mišinys pasieks lengvas ir purus nuoseklumą.
   

7. Bandymo mišinio konsistencijos. Jei mišinys yra nepakankamai riebus, tačiau mišinį daugiau penkias minutes. Glajus yra baigtas, jei jūs naudojate jį taikyti dekoracijos, rašymo arba vamzdelių sienas ar gėlės.
   

8. Pridėti 2 šaukštai. šviesos kukurūzų sirupo, jei jūs ketinate naudoti apledėjimo skleisti Glaistant ant torto. Beat nuo dviejų iki trijų minučių, siekiant užtikrinti kukurūzų sirupas yra visiškai sumaišytas.
   

9. Uždenkite apledėjimo su drėgnu rankšluosčiu, kol esate pasiruošę naudoti.