Brakonieriavimas žuvis CROCK puodą yra stebėtinai paprasta. Pasirinkite storesnes, tvirtesnes žuvis, pavyzdžiui, lašiša ar otų už brakonieriavimo ir užtikrinti, kad jūs turite daug skysčio į puodą. Kadangi brakonieriavimas skystis ateis iš tos pačios žuvies, be jokių papildomų vandeniu arba akcijų yra reikalinga. Šiek tiek daugiau riebalų, pavyzdžiui, alyvuogių aliejaus ir kokių nors prieskonių ingredientai, pavyzdžiui, askaloniniai česnakai, česnakai, krapai ar citrinos sulčių reikėtų pridėti kartu su žuvimi. Sekite šią techniką; jis turėtų būti ne daugiau nei į CROCK puodą valandą.
Kepimo folija

Kepimo žuvis CROCK puodą reikalauja, kad jūs imtis papildomų žingsnis vyniojimo į foliją pakelių žuvis. Be folijos, žuvies linkęs išdžiūti ir tapti neskanus. Wrap savo žuvis į aliuminio foliją ir įtraukti šviežių ingredientų, tokių kaip krapai, mairūnas ar citrusinių vaisių pridėti ryškiai skonio žuvis. Kai žuvis kepamas per, jis gali būti perdirbti į dribsnius į maišos arba karis, arba tarnauti jį kaip pagrindinį indą su Vegetaras pusėje. Išsaugoti tam tikrus veiksmus garuose į CROCK puodą daržoves kartu su folija suvynioti žuvį.
Žuvis Stews

"Geriausia dalis apie kepimo žuvų troškinius į Crock- Puodo yra platus skonių galite kurti ir ingredientų, kuriuos galite įtraukti. Vynas, daržovės, vėžiagyvių ir kiti baltymai, pavyzdžiui, vištiena arba kiauliena, gali susilieti laimingai su kario pasta, pomidorų padažu arba paprastas pieno, sviesto ir miltų Roux gaminti Paguodos patiekalas. Kuko papildomų ingredientų iki 4 valandų ir pridėti savo žuvį trečios valandos virimo užtikrinti, kad žuvų išlieka drėgna ir sultinga. Žanrai Patarimai ir gudrybės

CROCK -Pot temperatūra gali svyruoti nuo mašina mašina, todėl žiūrėti savo žuvis atidžiai pirmą kartą bandote bet kokį naują patiekalą. Vidutinis vidutinio aukščio paprastai geriausi lygiai žuvims: per mažas, o žuvis bus išdžiūti ir per didelis lems žuvis tąsus vidurinių. Lėtai auklėjant temperatūra gali padėti jums sugauti žuvų, ne tik reikiamu lange doneness. Jei virimo vėžiagyvių, tokių kaip midijos, būtinai išmeskite bet kad nereikia atidaryti; tai nėra saugu valgyti.