šveitiklis bulvės kruopščiai pagal vėsioje, tekančiu vandeniu. Nors jums bus pašalinti odą, valymo ji gali padėti jums išvengti pavojus galutinį produktą, kaip peilis bus liestis su tiek žievelės ir bulvių minkštimo.

" Laikykite vieną bulvę tvirtai savo ne dominuojančia ranka. Pick up skutimo peilį su savo dominuojančia ranka.

Slydimo į skutimo peiliu tarp bulvių ir artimiausioje viename gale bulvių odos kraštą, tada pasukite bulvių o stumti peilį žievelės off bulvių odą. Tai panašu į odos šveitimas obuolį. Priklausomai nuo jūsų įgūdžių ir bulvių formos, galbūt pavyks pašalinti odą vieną ilgą spirale, ar jums gali baigtis su mažais ovalai odos krūva.

Įdėkite Pared bulvių į šalto vandens dubenį. Tai leis išvengti ją nuo oksiduojančių ir tekinimo rudos, kaip būtų, jei jūs tiesiog paliko jį sąveikoje su oru, o jūs palyginti su kitomis bulves.

"Pare jūsų bulvių poilsio pats būdas, kaip jūs palyginti pirma. Įdėkite kiekvieną į vandens dubenėlį, kai tik baigsite šveitimas ją. Kai baigsite, virti bulves jūsų norimu būdu.