Kaip kontroliuoti anglių pakaitinama Weber Grilis

Kontroliuoti anglies šilumą savo Weber grotelių užtikrina dar virimo be degimo savo maistą. Nauja Weber griliai užtruks keletą kartų prieš jūsų grilis tampa prieskoniais. Prieskoniai apima naudojant grilį iki dūmų ir riebalų sluoksnis grilis. Viršvalandžiai procesas suteikia geresnį skonį rezultatą, kai jūs grotelių. Jei jūsų Weberis grotelės eina per karšta, naudokite šiuos patarimus kontroliuoti anglių šilumą.
Ko jums reikia
SPAY butelis vandens
Termometras

instrukcijos

1. Atkreipkite dėmesį, tačiau neturi būti pernelyg susirūpinęs kontroliuoti anglių šildyti keletą pirmųjų naudojimo. Weberis griliai paleisti karšta, kai jie yra nauji. Tai neturi nieko bendro su reguliuojant anglių šilumą. Iš blizgios interjero atspindys atspindi šilumą atgal ir temperatūros veiks apie 50 laipsnių šilčiau (žr nuoroda 2). Temperatūra nukris iki normalaus po riebalų ir dūmų formų danga interjerą.
   

2. Padėkite Weber grilio apsaugotoje vietoje. Kartais vėjo sąlygas, gali turėti įtakos anglių temperatūra. Stipriam vėjui, gali pūsti į Weber Grilis apačioje ir padaryti anglis šilčiau pagal kurstė ugnį. Jūs galite išvengti uždarant apatinius angų grotelių arba juda grilį į vietą, kur vėjas užblokuotas.
   

3. "Žiūrėti pelenus kaip jis patenka nuo žarijų. Šilumos šuoliai ant Weber grotelių yra normali (žr nuoroda 2). Kaip pelenų atkrenta, nauja akmens medžiaga yra veikiamas ir anglies temperatūra pakils. Paprastai po 15 iki 30 minučių, temperatūra reguliuoja pati.
   

4. Valdymo anglies šilumos naudojant tiesioginį ir netiesioginį metodą. Naudojant šį metodą jūs turite anglis vienoje pusėje, kuri suteikia jums tiesioginę šilumą į savo maistą. Kita pusė neturi anglis, kad duoda netiesioginę šilumą į savo maisto. Šis metodas leidžia jums kontroliuoti, kaip greitai jūsų maistas yra virti (žr nuoroda 3). Jei anglis gauti per karšta, naudoti purškimo butelis vandens nuraminti liepsnas. Netiesioginė šilumos leidžia jūsų maistas virėjas lėtai be degimo.
   

5. Nustatyti angos ant dugno pusėje Weber grotelių kontroliuoti anglies šilumą. Pasak, Amazing Šonkauliai "Palikite viršų skeltukais atvirą pusę. Kontroliuoti temp su dugno angų ne viršuje. & Quot; Uždarykite dangtelį ir nereikia atidaryti jį, jei temperatūra Vitaitė. Patikrinkite temperatūrą pateikdamas Termometro ventiliacijos angą skaityti temperatūrą.