Kaip pakeisti Trūksta Ingredientai (3 žingsniai)

Visos virėjai atsidūrė trumpas esminis ingredientas vienu ar kitu metu. Dauguma maisto produktai yra lengvai pakeista mažai problema. Būkite pasirengę, nors netikėtų rezultatų, kai pakeisti ingredientų keptomis receptus, nes jie priklauso nuo tikslių priemonių ir sudėtingų cheminių reakcijų.
Instrukcijos

1. Paruoškite savo patiekalą gerokai lenkia laiką. Tai gali trukdyti jums net nerimauti pakeisti ingredientus. Tačiau tai padaryti jums gerai išlaikyti keletą bendrų pakaitalai vertus, kartu su savo segtukais.
   

2. Jei pastebėjote, kad jums kažko trūksta ar pamiršau pirkti jį, eikite atgal receptūrą. Dažnai, receptai, arba knygose ar internete, bus įtraukti keletą pakaitalų kai daugiau generinių daiktais. Jei jūs naudojate iš atminties receptą, ieškoti jį internete, ir jie gali būti alternatyvų.
   

3. "Žinokite, ką pakeičia ką. Jei mes statyti šiame sąraše, tai gali būti begalinis. Tačiau susipažinti su kai lengvai pakaitalų. Ir akivaizdu, pavyzdys galėtų būti margarinas sviesto ir atvirkščiai. Paprastas dalykas apie tą vieną, kad jūs naudojate tą patį kiekį, nesvarbu, ką jūs virti. Kitos pakaitalai nereikia išversti taip lengvai. Jei receptas reikalauja 1 uncijos semisweet šokolado, galite naudoti pusę uncijos nesaldinto šokolado ir cukraus šaukštas, kad tilptų, kad (jei turite tuos ant rankų). Augalinis aliejus ir augaliniai trumpinimas eiti ranka rankon Daugiausia kartų. Be kepimo, tarkim esate trūksta vieną kiaušinį. Vietoj kiaušinio galima naudoti ketvirtį puodelio obuolių ar koše bananų ir plius du šaukštus augalinio aliejaus. Taip, jūs perskaitėte, kad teisingai. Ir tai veikia, gerai. Pusė ir pusė gali būti pakeistas su pieno ir lydytu sviesto derinys. Tai tik keletas pavyzdžių, tačiau pažvelgti į kitų, kurie gali praversti bendrų sudedamųjų dalių maniau tu buvo, bet nebuvo.