"riebalų ir cukraus yra pagrindiniai komponentai daugumos tortą Glaistant anketa lūpų lyžis gėrio. Pienas, Sviestas ir kiti pieno produktai dažnai prisideda šiuos komponentus. Padaryti Glaistant be pieno ir sviesto yra taip paprasta, kaip naudojant pieno be pakaitalų. Bet Glaistant receptą raginama pieno, pakeisti su vienodo dydžio sojos, migdolų, anakardžių, kokosų, avižų, kanapių ar ryžių pienu. Kokosų ir kanapių pienas turi savitų skonių, bet jie subtiliai ir gerai dera su saldikliais ir vanilės ir lazdyno riešutų ekstraktai.
Tegul juos valgyti tortą

"Pažanga maisto mokslo reiškia pieno atvejis prekybos centruose pilna sveikų, skanių endoprotezų pieną ir sviestą. Veganai sviestas, pavadinti vieną. Taip pat dairy- ir sojos be margarino ir organinių pieno be sutrumpinimas. Įveskite kokosų sviestas: Tai iš kokoso maltos mėsos į pastą. Jo konsistencija primena tvirtą sviestą, tačiau galbūt norėsite plonas jis su trupučiu nondairy skysčio, kai Creaming jį mikseriu. Naudokite tą patį kiekį, kaip jums būtų naudoti tvirtą sviestą. Aliejai yra dar vienas Glaistant receptus dalyvauja lydytas sviestas alternatyva, bet naudoti 3/4 puodelio aliejaus už kiekvieną 1 puodelis sviesto arba 3 dalys aliejaus kas 4 dalių tirpintu sviestu Glaistant receptas reikalauja.
Tačiau Tai ne Buttercream

kremas yra ne tai, ką ji naudojama. Ir tai nuostabu naujienos veganai ir laktozės. Norėdami modeliuoti tankus morkų tortas Glaistant Jūs negalite arba nevalgysiu, pasiekti, veganų grietinėlės sūris. Pieno be grietinėlės sūris ir aliejaus pagrindu margarinas emulsiją ir išpurenti gerai, kai sumaišyti su cukrumi. Atkartoti švelnus, sviestinis saldumą Buttercream, pabandykite nondairy sviesto skonio daržovių sutrumpinimo vietoj sviesto vienodais kiekiais, arba augalinio sutrumpinimo mišinį su lazda ar dviejų pieno be margarino. Kremas su miltinio cukraus į stand maišytuvu arba rankomis, tik norėčiau jums priimant standartinį Buttercream Glaistant.
Nauja Roux Įprastiniai

Roux frostings, toks kaip šermuonėlis, yra glaudžiai siejama su raudona aksomo tortas. Bet tai Glaistant gali eiti nieko. Tai vienalytė suspensija krakmolo ir baltymų riebalų ir vandens. Dėl riebalų komponente, veganų sviestas produktas kailis miltų granulės, plečiasi. Alternatyva miltų, sojos pieno milteliai suteikia krakmolas ir baltymus, ir sumaišyti su vandeniu, dvigubinamas kaip skysto pieno terpėje panašus į pieną. Kitas perspektyvus mišinys paprasto balto miltus, margariną ir nesaldinto migdolų arba sojos pieno; arba šiek tiek kukurūzų krakmolo, sojos pieno, cukraus ir savo pasirinkimą ekstraktas.
nieko, bet Žalios riešutai

mirkymas žaliavos anakardžiai vandenyje ir maišymo juos duoda tekstūros panašų į plakta grietinėlės sūris. Nes jie neskrudinti, jų skonis yra pakankamai neutrali už Glaistant. Mišrus žaliavos anakardžių kremas daro viską paskirties nondairy bazę bet apledėjimo. Tiek kokoso aliejus suteikia jai žvilgesį ir lygumas. Pasaldinkite su medumi, ir subalansuoti saldumą su kai rūgštimi, pavyzdžiui, citrinos sultimis, ir druskos brūkšnys. Suasmeninkite Glaistant pagal progai su bet ekstrakto purslų.