Silikono virtuvės pagamintas iš dirbtinių medžiaga, sudaryta iš elementų silicio ir deguonies. Jis turi minkštą, gumos-kaip tekstūrą ir suformuoti į tipiškų BAKEWARE formų, pavyzdžiui, keptuvės ar Blynai skardines. Tai atsparūs karščiui iki 500 laipsnių F todėl puikiai tinka kepimui, bet ne broiling, maisto produktus. Medžiaga yra maisto saugus, gali būti naudojami mikrobangų, ir reikalauja šiek tiek ne sviesto arba aliejaus kailis vidinio paviršiaus, nes tai nelipnius. Žanrai Privalumai

Silikono bakeware yra ypač naudinga elementus, kurie gali paprastai reaguoja su metalo keptuvės. Pavyzdžiui, marinading vištienos metalo paprastai nėra rekomenduojama, tačiau gali atsirasti silikono. Nereaguoja kokybė reiškia, kad silikono nesugeria skonių ar kvapų maisto produktų kepti jį. Jis gali būti išmesti indaplovėje, bet yra lengvai valomi bet stuck-maisto be indaplovėje naudojimui. Maistas gali būti marinuota į bakeware, tada padengta polietileno plėvele ir sušaldyta į tą patį konteinerį vėlesniam naudojimui, su kiek oro paspaustas, kaip įmanoma.


Kepimo Vištiena silikono BAKEWARE

Paruoškite vištienos patiekalų silikono bakeware kaip jums, jei verdant jį reguliariai stiklo, keramikos ar metalo kepimo indą. Jei jūsų receptas reikalauja tepimo keptuvę, praleiskite šį žingsnį, nes silikonas yra nelipnius paviršiaus. Padėkite vištienos patiekalas centro ir organizuoti jokios pridėtinės daržovių ar ingredientų visame vištiena. Įdėkite patiekalą į įkaitintą orkaitę 350 laipsnių F; kepkite apie 2 valandas visa vištiena, 30-ąją minutę kaulais krūtis, 20-ąją minutę be kaulų krūtinę ir 40-ąją minutę kojų ar šlaunų. Patikrinkite, ar paukštis daroma įterpiant mėsos termometrą į storiausią mėsos; išimkite lėkštę iš orkaitės tik tada, kai mėsos termometras pasiekia bent 165 laipsnių F.


microwaving vištienos

Galite naudoti silikono bakeware virėjas vištienos mikrobangų krosnelė. Tai sąlygoja trumpesnį kepimo laiko nei kepimo į krosnį. Nustatyti didelio karščio, jei virimo vienetų ir šilumą 4 iki 10 minučių 1 iki 4 vienetų ir nuo 15 iki 18 minučių 7 iki 8 minučių. Įjunkite maitinimą iki 50 procentų, jei verdant per metų ketvirtį, pusę ar visą viščiuką. Patikrinkite, ar vištienos daroma įterpiant mėsos termometrą į storiausią mėsos; virkite, kol vidaus temperatūra vištienos pasiekia bent 165 laipsnių F. Jei virimo mikrobangų krosnelėje, kad neturi patefonas, pasukite patiekalą maždaug įpusėjus kepimo procesui.