Kaip Kuko Šaldyti Blintzes

Ar Jūs juos vadinate lietiniai, blinis, blintchikis ar blintzes, šie subtilūs, ploni blynai padaryti gražių pakuotes tik apie bet įdaru. Blintzes gaminami be raugas, kaip lietinius, ir turi apie paties storio kaip ir kitose Europos blynai. Įdaryti ar neužpildytos, blintzes įšaldyti gerai ir atšildykite be getting šlapias, didžiausia problema su įšaldymo maistą. Neraugintos duonos neturiu daug oro kišenes, todėl jie neturi surinkti pakankamai drėgmės sudaro dideles ledo kristalai - ne ledas kristalai, nėra nuobodus blintzes. Jūs turite virėjas šaldytų blintzes per mėnesį nuo užšalimo juos, nors, siekiant gauti geriausius rezultatus.
Ko jums reikia
Oil
pakepinti keptuvėje
Dangtis
Mentelė

Įdaryti

1. Pašalinti užpildytus blintzes iš šaldiklio ir išvystyti juos. Šilumos kelis šaukštus aliejaus pakepinti keptuvėje virš vidutinės-mažos ugnies. Pakreipkite keptuvę padengti dugną su naftos.
   

2. Vieta įšaldytą blintzes siūlės puse žemyn į lėkštę. Uždenkite keptuvę su dangčiu.
   

3. Kuko kol nuosėdos blintzes yra auksinės rudos spalvos, maždaug šešias minutes. Pristatymas keptuvę pirmyn ir atgal ant degiklio kelis kartus perkelti blintzes, bet saugo juos, siūlės puse žemyn.
   

4. Nuimkite dangtį maždaug po šešių minučių ir pasukite blintzes per su mentele. Kuko blitzes kol paruduos iš kitos pusės, ir jie jaučiasi įmonė liesti, apie penkias minutes.
   Neužpildytas
   

   1. Pašalinti iš šaldiklio blintzes. Jei norite užpildyti blintzes, tegul jis sušiltų iki kambario temperatūros, tada užpildyti ir kepkite juos, kaip jūs darote šviežių blintzes.
      

   2. Dulksna aliejaus keptuvėje ir naudoti popierinį rankšluostį skleisti ją per šviesiai blizgesiu paviršius, jeigu norite trapumą į blintzes. Jei ne, įdėkite keptuvę ant viryklės sausas.
      

   3. Šilumos virš mažos ugnies keptuvėje apie dvi ar tris minutes ir padėkite neužpildytą Blintz į jį.
      

   4. Uždenkite keptuvę ir įkaitinti maždaug tris minutes Blintz. Pasukite Blintz per mentele ir kepkite dar minutę ar dvi, arba, kol pamatysite wisps garų kyla iš jų.