Kepimo Minkštas Kiaušiniai esant žemoms temperatūroms
Daugelis virėja svajoja puikus minkštas virti kiaušiniai, su savo šilkiniai sklandžiai dar įmonė kiaušinio baltymas ir visiškai sloga trynio. Minkšti virti kiaušinis yra tobulas kaip skrudinta duona sumažėjimo arba dėl kitų ingredientų ant lėkštės padažu. Kepimo, o ne virinant, gali būti geriausias technika. Kuko juos savo kriauklių ar kepimo indą, kartu su kvapiųjų medžiagų įvairovė.
Kiaušiniai
Kepkite kiaušinius minkštu tobulumo savo kriauklių. Vieta kiaušinius į kvadratinį kepimo indą ir padengti juos su vandeniu. Turint vandenį iš verdančio, naudojant žemo ir lėtai techniką, yra raktas į šį kepimo minkštos kiaušinius metodu. Neleiskite jūsų spintoje temperatūra pakilti virš 300 laipsnių pagal Celsijų, ir kepkite nuo 30 iki 45 minučių optimaliam rezultatus.
Kepimo indą
"Crack kiaušinius į kepimo patiekalas, išlaikant trynių visumą, ir kepkite 10 iki 15 minučių 325 laipsnių pagal Celsijų. Tai yra vienas iš greičiausių galimybių kepimo minkštas kiaušinius, bet reikalauja, kad jūs atidžiai stebėti, siekiant užtikrinti, kad jie liktų minkštas. Uždenkite kiaušinius folija arba naudoti papildomą ingredientą, pvz plonais griežinėliais pomidorų ar sūrio sluoksniu, o maisto ruošimui laikyti kiaušinius minkštas. Siekiant užtikrinti, kad kiaušinių nereikia klijuoti, kailis patiekalo vidų aliejumi ar sviestu. Šis metodas leidžia dideliam partijos kiaušinius virti vienu metu, ir gerai dirba su prieskoniais įvairovė. Žanrai karšto vandens vonią
Kuko kiaušinių užpildytame ramekins į karšto vandens vonią, geriausių minkštųjų kiaušinių rezultatus. Šis metodas leidžia šilumos lėtai skverbiasi per kiaušiniai, kaip vanduo įkaista tuo pačiu metu, kai kiaušiniai padaryti. Įkaitinkite orkaitę iki jūsų pageidaujamos temperatūros ir nustatyti ramekins į kepimo indą. Užpildykite didelį indą su vandeniu, todėl pasiekia 3/4 kelią iki iš mažų, atskirų ramekins pusių. Crack individualius kiaušinius į kiekvieną ir pabarstykite prieskoniais ar žolelėmis, jei pageidaujama. Kepkite 10 iki 15 minučių.
Aromatinių
Kepimo kiaušiniai skolina pati į skonio variantų. Suplakite smulkintą šviežios prieskoninės žolės į kiaušinių arba pabarstyti džiovintų žolelių viršuje. Caramelize svogūnus ir česnakus, ar visos mailius Kitos daržovės, prieš įtraukdami juos į kiaušinių. Laikyti trynius visa, kaip jūs švelniai padėkite patiekalų. Pabarstykite sūriu ant viršaus ir apkepinti ant aukštos vieną dviejų minučių pridėti turtingą skonį ir traškus tekstūros kiaušinių viršuje.
Maistas ir gėrimai
- Kaip supjaustyti kubeliais be kaulų vištienos (11 Žingsni
- Kaip sudrėkinti sausas pavasaris Roll Skraistės (3 pakopos
- Kaip Padaryti Online apsvarsčiau Sidras mikrobangų (10 ži
- Kaip pašalinti lako Iš anglinio plieno woks (4 pakopos)
- Kaip išlaikyti Cupcakes drėgna (6 Žingsniai)
- Kaip Kuko dešra & amp; Pipirai iš anksto vakarienė
- Kaip Stotelė cupcakes Nuo Nukritęs
- Kaip Padaryti Paprasta Karbonāde Puodai (5 žingsniai )
Maisto ruošimo technika
- Ar saugu Mikrobangų popierinių lėkščių
- Kas atsitinka, kai jūs Chill svogūną
- Kaip pridėti citrinos sulčių saldintas kondensuotas piena
- Kaip Kuko nugarinė vidutinio ir namie krosnyje
- Kaip išlaikyti spalvą Homemade braškių uogiene
- Kaip išsaugoti maisto rūkymas
- Kaip ilgai varpos Paimkite į Kepama laužo
- Kaip Devein krevečių & amp; Drugelis Viduje (4 žingsniai)
- Kaip padaryti, kad sūris (26 Žingsniai)
- Kas gali būti naudojamas kaip Guava sultys Pavaduojantis