Kaip Kuko Šaldyti Virti moliuskas Mėsos

Atidaroma mėsos užšąla ir parduotuvių gana gerai, kai jis buvo pašalintas iš savo lukšto ir laikyti sandariai suvynioti plastiko išvengti nudegimas šaldiklio ir užteršimo. Atidaroma mėsos turi chewy tekstūrą ir sūrus skonis, kuris kreipiasi į jūros gėrybių mėgėjams visur. Rūpinkitės o atšildymo ir kepimo užšaldytas virinto moliuskas mėsos, kad skonis yra tvirtesnis ir ne maisto produktų tarša pasitaiko.
Ko jums reikia
pakepinti keptuvėje
1-2 šaukštai. alyvuogių aliejaus
1 skiltelė pjaustytų česnakų

1/2 vidutinis svogūnas, supjaustyti
1-2 stiebai salierų, kapotų
žnyplės

instrukcijos

1. atšildykite užšalusį moliuskas mėsos naktį į sandarų indą. Bakas dedamas į šaldytuvą, kad būtų galima mėsos atitirpinimo lėtai už maždaug 12-24 valandų. Šis metodas leidžia moliuskas mėsos atšilti be apsinuodijimo maistu riziką.
   

2. Vieta apie 1 valg. 2 šaukštai. alyvuogių aliejaus į vidutinio dydžio pakepinti keptuvėje ant vidutinės ugnies. Leiskite aliejus kaista per kelias minutes. Bandymo aliejaus šilumą, leidžiant lašo vandens patenka į lėkštę. Jei vanduo sizzles, aliejus yra paruoštas naudojimui.
   

3. Pridėti pjaustytų salierų, svogūnų ir česnakų su alyvuogių aliejumi. Leiskite šie ingredientai suminkštės šiek tiek alyvuogių aliejaus, maždaug penkias minutes.
   

4. Padėkite atšildyti moliuskas mėsos keptuvėje ir leisti mėsos kepkite apie tris minutes pirmą pusę , Odwracaj moliuskai per į antrąjį šoną, naudojant žnyples porą, ir leisti mėsos pasigaminti papildomų tris minutes. Tikslas šildyti moliuskas mėsos per ir suteikti kiekvienam šeimininkams šiek tiek traškus, aukso rudos spalvos.
   

5. Patiekti moliuskai su kai iš virtų daržovių ir sodo salotos pusėje ar bulvių salotos.