Kaip dūmai Pomidorai (5 Žingsniai)

Rūkyta pomidorai pridėti sklandžiai, turtingą skonį padažams ir patiekalai. Pomidorų yra saldus, sultingas vaisius, įgauna dūmo skonio galingų ingredientų, pavyzdžiui, arbatos lapų ir ąžuolo statinės drožlių. Su kelių namų apyvokos daiktų ir truputį laiko, bet pomidorų tipas gali būti transformuota į dūminis delikatesas.
Ko jums reikia
1/4 puodelio žaliosios arbatos lapų
1 puodelis ąžuolyno barelį drožlės
10 romų pomidorai
puodas
daržovių garlaivis krepšelį
žnyplės

instrukcijos

1. Cut romų pomidorai pusę ir išsemti sėklas, naudojant šaukštą. Įsitikinkite, kad centras yra valomas ir sėklų nemokamai.
   

2. Vieta ąžuolo barelį drožlės ir arbatos lapų į puodą, apimanti keptuvės dugną. Uždenkite mišinį su dangteliu ir įdėti per didelio karščio.
   

3. "Leisti mišiniui rūkyti šiek tiek, paprastai maždaug po penkių minučių didelio karščio. Vieta Perpus sumažėjusį pomidorai, atvirą puse žemyn, į garlaivis krepšelį ir įdėkite į krepšelį padažu keptuvėje.
   

4. "Sumažink ugnį iki vidutinio lygio ir apima į puodas pomidorai , Dūmai pomidorus apie 15 iki 20 minučių, kuriuo skinai šiek tiek susiraukti.
   

5. Pašalinti iš krepšelio garlaivis, naudojant žnyples ir uždėkite ant lėkštės šiek tiek atvėsti pomidorai.