Kaip padaryti, kad kriaušių sultys su sulčiaspaudė konservavimui

Canning švieži vaisiai tęsiasi vasaros lazdelės visą žiemą ilgai. Jei planuojate išsaugoti kriaušių, saugoti juos namine kriaušių sultys yra sveikiau alternatyva sirupo cukraus vandeniu. Iki konservų vaisių šviežių ir naudojant namų sultis, šie kriaušės bus daugiau kvapnus ir maistingas nei kas nors galite įsigyti parduotuvėse. Kriaušių sultys taip pat veikia naminės vaisių kokteilis. Padaryti papildomų stiklainius ir atiduoti draugams ir artimiesiems dovanų.
Ko jums reikia
kriaušių
sulčiaspaudė
puode
Water
cukraus (neprivaloma)

instrukcijos

  1. Pasirinkite kriaušės, kurie tik pradeda nokti. Jei sultyse, kurios yra pernelyg minkštas, jūsų sulčiaspaudė gali užsikimšti su vaisiaus smėlinis kūnu. Jei jie yra labai minkštas, kriaušės tapo iš esmės neįmanoma sulčių, todėl visada pasirinkti tuos, kurie vis dar šiek tiek kieti.

  2. Nuplaukite visus savo kriaušių kruopščiai pašalinti nešvarumus ar cheminių medžiagų. Nupjaukite kriaušę į mažesnius gabalėlius, ypatingą dėmesį skiriant pašalinti stiebą ir sėklas.

  3. Pradėti kriaušių vienetų per savo sulčiaspaudė, kaip jūs paprastai, pagal sulčiaspaudė instrukcijas. Jūs galite išmesti vaisių minkštimo, bet pasiliekame visas sultis vaisių gamina.

  4. "Padermė per marlę sultis. Kriaušių sultys yra labai stora, kuris gali būti malonu, jei jūs darysite naują partiją mišrios sulčių. Dėl konservų tikslais, tačiau jūs norite sultys būti šiek tiek plonesnis.

  5. Šilumos vaisių sultys puode lygiomis dalimis vandens. Mišinį Virimo, dažnai maišant, ir tada sumažinti šilumą. Į kriaušių sulčių cukraus padės konservuoti vaisiai išlaiko savo spalvą, tekstūrą ir formą. Tačiau, jei norite saldesnis užkandis, galite pridėti bet nuo 1/4 puodelio 4 puodeliai cukraus mišinio, atsižvelgiant į Jūsų pageidavimus ir sulčių kiekio jūs darysite. Jei nori pridėtinę saldumo be papildomų kalorijų, pabandykite pakeisti Splenda (sacharozės) už cukrų.

  6. Supilkite vis dar karšta sulčių per stiklainius vaisių, todėl įsitikinkite, kad vaisiai yra visiškai padengtas. Palikti apie 1/2 colio ploto indo viršuje. Tęsti konservų vaisių, kaip tai darytumėte įprastai.