Kaip padaryti, kad miltai Tortiljos Su KITCHENAID
Namų miltų tortilijas yra daugelyje "Tex-Mex virtuvės kuokštelinių. Namų miltų tortilijos, kaip šviežiai kepta duona, skonis daug geresnis nei parduotuvėje nusipirko vieną ir yra skanus tarnavo arba šaltas arba karštas. Namų miltų tortilijas gali būti naudojamas snacking, kepimo ir sukurti daug kitų Meksikos maisto malonumų. Maišymo ingredientus į KitchenAid stendo maišytuvu daro sukurti šviežių namų tortiljų vėjas.
Ko jums reikia
KitchenAid stovėti maišytuvu ir duona kablio
3 puodeliai miltų
1 šaukštelis. druskos
2 arb. kepimo miltelių
4 iki 6 šaukštai. sutrumpinti arba taukų
1 1/4 puodeliai šilto vandens
kočėlas
keptuvė visos arba keptuvė
nelimpantį virėjas purškalas, sviesto skonio
instrukcijos
-
prisekite priedą duona kablys KITCHENAID stovėti maišytuvą.
-
Vieta 3 puodeliai miltų į KitchenAid stovėti maišytuvą. Pridėti druskos ir kepimo miltelius. Gerai išmaišykite mažu greičiu.
-
Pridėti riebalus arba taukų į miltų mišinį ir maišykite mažu greičiu, kol maži karoliukai susidaryti dubenyje. Kiaulinių taukų yra labiau autentiškas pasirinkimas miltų tortillas.
-
Pridėti 1/4 puodelio šilto vandens ir sumaišykite su vidutiniu kitą minutę arba kol tešla rutuliniais formų. Nenaudokite labai karštą vandenį, kai maišymo. Jei tešla tampa lipnus, pridėti šiek tiek daugiau miltų.
-
Pašalinti iš KitchenAid tešlą ir padėkite jį ant miltais pabarstyto darbo vietos.
-
Minkyti tešlą rankomis tris minutes.
-
Padalinkite tešlą į 12 mažų kamuoliukų ir tegul tešlos pailsėti bent 10 minučių.
-
Šiltas keptuvėje ar keptuvę virš vidutinio aukštą šilumos. Patikrinkite temperatūrą dulksna vandens ant kepimo paviršiaus. Jei vandens kamuolius ir išgaruoja, paviršius yra pakankamai karšta.
-
Naudoti kočėlas išriedėti kiekviena iš tešlos kamuoliukus į mažų plonų sluoksnių.
-
Spray keptuvėje su nepridegančiu paviršiumi purkštuvu ir pakloti nevirtos tortilijų tiesiai į keptuvėje. Šis procesas veikia geriausiai, naudojant savo rankas vietoj mentelę.
-
"Leisti tortilijos virėjas vienoje pusėje, kol tortilijos prasideda išpūsti, tada įjunkite tortilla daugiau. Kepkite papildomų nuo 30 iki 45 sekundžių. Pašalinti tortilla į lėkštę, kad buvo padengtas popieriniu rankšluosčiu arba tortilijų šiltesnis. Vieta rankšluostį per šviežių tortiljų laikyti šiltai.
Maistas ir gėrimai
- Kaip Kuko Mėnulio sraigė (6 Žingsniai)
- Kaip padaryti paprasta ir nebrangu Olive šoninę
- Kaip iškepti omaras (5 žingsniai)
- Ar galiu naudoti Rotini už ziti
- Kaip ilgai galima Fondant būti saugomi Po dažymas
- Kaip padaryti, kad duonos trupinius Nuo Hamburger bandelės
- Kaip pridėti skonio konservuoti kukurūzai (4 žingsniai)
- Kaip Nulupkite ananaso
Maisto ruošimo technika
- Kaip Bakstelėkite klevo medžių (6 Žingsniai)
- Kaip pasiruošti ir virkite Lubinų Pupelės
- Kaip iškepti kuojos
- Kaip Virkite paprikos
- Kaip Kepkite Šamas folijoje (6 žingsniai)
- Kaip padaryti, kad naminis ledai su Pudding Mix
- Kaip Ar Pienas nesugadinant
- Pagrindinis Cure Buckboard Bacon
- Kaip valyti žarnų (4 Žingsniai)
- Kaip išdžiūti Chilipitins (8 žingsniai)