Kaip Susmulkinkite scallions

scallion, stiprios skonio porais tipo, yra labai universalus daržovių, kad nėra gerai įžuvinti virtuvės neturėtų būti. Ne tik scallions turėti gražių ryškiai žalios spalvos, kad atrodo fantastiškai įvairiausių patiekalų, bet skonis yra stiprus be pernelyg kramtymas. Yra įvairių būdų, kaip pjaustyti scallions, priklausomai nuo to, kaip jie turi būti naudojami, skaičius.
Ko jums reikia
Šefo peilis, tinkamai pagalasti

instrukcijos

1. "Wash scallions prieš pjaustyti ir tikrinti juos visus pavargusios-ieško išorinių lapų. Kartais išorinis lapai ir patarimai rudos ir miręs ieško, o interjero lapai yra šviesus ir naudoti. Trim viršūnes, jei jie yra rudos spalvos.
   

2. Supjaustykite iš įsišakniję pilstyti, jei jūs ketinate palikti scallions nepažeistas dekoratyviniais tikslais. Nors sveika scallion vargu ar bus valgoma, ji gali padėti sukurti dramatišką pristatymą.
   

3. Cut scallions į mažus, ketvirtadalis colio skyriuose dauguma tikslų. Šis dydis leidžia scallions būti matomas be toks didelis, kad žaliavinės scallions užvaldyti maisto produkto skonį. Juos išsklaidyk, žaliavos per patiekalų, kai žalias svogūnas yra tinkama.
   

4. Susmulkinkite scallions į didesnes sekcijas, iki colio, jei jūs ketinate naudoti juos sriuba, kepkite arba pakepinti. Tokie maisto gaminimo metodai leidžia skonio skirstytis į indą, Brendimo pati scallion. Šie dideli skyriai taip pat yra matomas ir pagerinti patiekalo išvaizdą.
   

5. Mince scallions naudojami variantų pesto ar kitų šviežių padažų ir relishes. Galite naudoti maisto procesorius faršą juos, arba naudoti labai aštrus šefo peilis.