barmenai paprastai naudoti kanalą peiliu supjaustyti juostelėmis citrusinių vaisių žievelės nuo citrinų, laimų arba apelsinų, kad spiralės gėrimų Garnyrai ar citrusinių vaisių žievelės garbanos. Norėdami curl, paspauskite skundą dėl viršuje vaisių pusėje ašmenimis, kol ji kirs per įkarštis. Atsargiai vilkite jį aplink vaisių, pašalinti juostelių žievelės. Jūs galų gale su palaidų curl ir geltona, žalia, arba apelsino žievelės. Sugriežtinti garbanos spirale, apvyniokite aplink juos kokteilių maišikliu ar lazdelės, tada pastumkite juos išjungti į ledo vandens apie pusę valandos.

Jei puošiate arklio kaklo kokteilis, ruožas storio citrinos žievelės spiralę prie Collins stiklo ar šampano fleitos apačioje. Pridėti viskį, imbieras ale ledo prie stiklo, laikydami prieš stiklo ratlankio žievelės galą laikyti jį iš mėšlo į apačią. Garnyrai kiti gėrimai skiedikliu citrusinių spiralėmis pakabinti virš kokteilių stiklines ratlankio arba upuść juos į gėrimą. Dėl neįprasto variacijos, kaklaraištis curl laisvai į mazgą prieš metant jį į kokteilį.


Edgy kokteilis Garnyrai

Taip pat galite sukurti dekoratyvinius riteniski iš citrinų, laimų arba apelsinų skiltelės. Nupjaukite apatinę ir viršutinę galus vaisių. Su kanalu peiliu, nuplėšti juostelę nuo viršaus iki apačios, taip sukuriant baltą juostą. Išdrožti tolygiai pasiskirstytų juosteles aplink visą perimetrą vaisių. Pasukite vaisių ant šono ir nukopijuokite jį į dar griežinėliais. Garnyras gėrimu, supjaustyti vieną gabaliuką nuo centro į kraštą, sukuriant lizdą, kad jūs galite skaidrę per stiklo kraštą.


Augaliniai Gėlės

Gana iki sriuba arba padaryti patrauklią garnyras salotų dėklo skulptūrų morkos ar Daikono ridikai į paprastų gėlių formų. Išvalykite šaltu vandeniu daržovių, tada tolygiai išdėstyti išilgai griovelių aplink visą perimetrą su kanalu peiliu, pjovimo į daržovių apie 1/4 colio. Pasukite daržovių ant šono ir supjaustykite ją plonomis diskus. Grioveliai sukurti griovelius aplink diskus krašto, todėl jie atrodo kaip gėlės. Jūs galite naudoti juos kaip yra, ar švelniai apvalios išorinių kraštų vienas & quot; Žiedlapis & quot; su skutimo peiliu. Plūdės suformuotus morkos ar ridikai sriuba arba naudoti juos puošiate salotų plokštelę ar patiekalas.
Tekinto Vaisių dubenys

Įjungti arbūzas ar Kantalupa į meno kūrinį naudojant kanalų peilį. Tai nėra neįprasta, kad išsemti arbūzas ir užpildyti jį su vaisių salotomis. Kanalo peilis leidžia jums pridėti dekoratyvinis prisiliesti prie gauto dubenį. Lengvai atkreipti modelis ant arbūzas žievele, tada akcizo jį su kanalo peiliu atskleisti, esančios po žalios išorinės odos baltas.