Ar kruopose esančios klaidos yra kenksmingos, jei jos verdamos?

Ne, kruopose esančios klaidos nėra kenksmingos, jei jos verdamos. Tiesą sakant, vabzdžiai yra natūrali maisto grandinės dalis ir yra dažnas daugelio kultūrų ingredientas. Kalbant apie kruopas, dažniausiai pasitaikančios klaidos yra straubliukai – maži rudi vabalai, mintantys grūdais. Nors ir atrodo neapetitingai, straubliukai nėra kenksmingi ir iš tikrųjų yra gana maistingi. Tiesą sakant, jie yra geras baltymų, skaidulų ir geležies šaltinis.

Jei kruopose radote klaidų, prieš gamindami jas tiesiog pašalinkite. Tai galite padaryti sijodami kruopas per plono tinklelio sietelį arba naudodami filtrą. Pašalinus vabzdžius, kruopas galima virti kaip įprasta.