iš pradžių, mėsos kirviai buvo prapjauti kaulų, nei įsilaužimo arba supasi overhand. Štai kodėl peilis yra storas ir sunkus. Storos ir sunkiųjų peiliai padaryti, iškirpus kaulų lengviau. Kirviai yra puikus atskirti šonkauliukai arba pjaustymo paukščius į keletą dalių. Profesionalūs virėjai ir mėsininkai naudoti mėsos kirviai, tačiau bendra virėjas taip pat nustato, kad Cleaver praverčia. Naudojant Cleaver dalyti troškinys mėsa yra labai paplitęs, tačiau, smulkiai kapojant mėsa gali būti padaryta, taip pat su mėsos Cleaver. Kirviai būna svorių ir dydžių, todėl rasti vieną, kuri labiausiai tinka mėsos rūšis ruošiama. Pasukite ašmenų aplink ir jūs galite naudoti mėsos Cleaver atgal į svarą ir trapią mėsos.
Naudojant Mėsos Cleaver daržovės

Naudojant Cleaver daro pjovimas daržovės lengviau ir greičiau. Nors mėsos Lepczyca paprastai naudojami mėsos, jie taip pat gali būti naudojamas įvairių daiktų, pavyzdžiui, kapojimo, pjaustymo arba smulkinama daržovių įvairovė. Jie taip pat gali būti naudojamas Smashing česnako skilteles. Šis metodas yra padaryta išleisti Cleaver ant šono ant česnako skiltelė ir Smashing jį su savo rankas. Mėsa dažnai susmulkinti ir reikalauja daugiau pastangų o daržovės yra daug subtilesnis ir paprastai griežinėliais. Priklausomai nuo to, ką daržovės yra naudojami, kapojimo gali būti reikalingi, todėl pasirenkant tinkamą dydį Cleaver taip pat yra svarbus daržovių. Iš Cleaver dydis gali skirtis priklausomai nuo to, pjovimo technika yra naudojama.
Naudojant Mėsos Cleaver vaisius

Pasak Merriam-Webster "žodynas, į veiksmažodis "skilti" apibrėžiamas kaip "padalinti, arba, jei pagal pjovimo smūgis; Split ". Naudojant mėsos Cleaver vaisiams yra ne tai, kad bendra, tačiau su didesniais vaisių arba vaisių, kurie turi kietajame išorinis odos sluoksnis, kad reikia padalinti, mėsa Cleaver yra puikus įrankis. Šių vaisių pavyzdys yra arbūzas ar Azijos vaisių Durijus.
Kita Naudoja

Kadangi mėsos Cleaver ašmenys yra labai plati, ji gali būti naudojama dalykų, pavyzdžiui, atsižvelgiant į vietą ir mentele perkelti maistą iš vienos vietos į kitą arba laimėdama iki daržovių įdėti į keptuvėje arba nepageidaujamus žinutes įvairovė išmesti.