saldainiai termometras yra didelis stiklinis termometras naudojamas matuoti tirpintu cukrumi temperatūrą. Ji paprastai turi įrašą taip, kad ji gali būti pritvirtintas jį į lėkštę pusėje, ir sėdėti skysčio neliečiant dugną gaminimo metu. Karamelinį termometras priemonės temperatūra tarp 40 ir 400 laipsnių pagal Celsijų.
Candy termometrai naudojami aukštos pusių puodus tirpintu cukrumi.
Mėsos Termometrai

"mėsos termometras metalo termometras naudojama nustatyti mėsos vidaus temperatūra. Mėsos termometras matuoti temperatūrą tarp 0 ir 220 laipsnių pagal Celsijų.
Įdėkite mėsos termometrą į storiausią dalį mėsos.
Nustatymas kokios naudoti

Jei temperatūros matavimo skysčio, naudoti saldainių termometru, jei yra. Mėsos termometras gali matuoti kai kurių skysčių temperatūrą; Tačiau, jeigu jų virimo temperatūra yra aukštesnė nei 220 laipsnių Farenheito, mėsos termometras nebus galima matuoti jį. Candy termometrai paprastai neveikia matuoti mėsos temperatūrą, nes jų gabaritų konstrukcijos, todėl juos sunku įterpti. Žanrai Įspėjimai

Naudojant mėsos termometras aukštesnėje nei 220 laipsnių pagal Celsijų, gali sukelti termometras susprogdinti arba sugadinta.
Tikslumas

Norėdami išbandyti kurios nors mėsos termometru ar saldainiai termometras tikslumą, vieta Termometras į verdantį vandenį. Temperatūra turėtų perskaityti 212 laipsnių pagal Celsijų. Jei temperatūra yra išjungtas, jūsų termometras gali būti netikslūs. Būtinai sudaro virimo temperatūra, neatitikimai dėl jūros lygio.
Naudokite verdančiu vandeniu išbandyti savo termometro tikslumas.