Tipai keptuvės naudojamas konvekcinė krosnelė

Konvekcinės krosnys priversti karštą orą cirkuliuoti, o ne tik lėtai kurti krosnį, todėl jie virėjas maisto iki 50 procentų greičiau nei įprastų orkaičių. Virėjas maistą tolygiai, karšto oro turėtų galėti laisvai cirkuliuoti aplink maisto ir viršuje ir apačioje lėkštę.
Kepimo Keptuvės

  • Naudoti butas, ploną aliuminio keptuvėje Geriausi rezultatai kepant picas, Biskvitai ir sausainiai konvekcinėje orkaitėje. Kadangi oras cirkuliuoja nuolatos, galite įdėti orkaitės lentynos labai arti vienas kito ir kartu virti tris lapus daiktų reikia, kad tokią pat temperatūrą. Vieta kiekvieną stovo centro lėkštę.

    kepti duonos kepalą, pagrindinė aliuminio kepalas visos veiks gerai. Specialybės Blynai keptuvės konvekcinių krosnelių turi seklių dėžes ir erdvės tešlą toliau vienas nuo kito net maisto ruošimui, nors nuolatiniai Blynai keptuvės paprastai pakankamas. Jei jūsų įrenginys turi konvekcijos kepti variantą, naudokite jį apdrausti net Browning.
    Slapukai kepti konvekcinėje orkaitėje tolygiai paruduos.
    Kepimo ir broiling Keptuvės

  • kepimui mėsos, žuvies ar daržovių, kuriuose yra sultys, kurias reikia užfiksuoti, įdėkite nedidelį padidėjęs stovo reguliariai kepimo skardą. Išdėstyti stovo centras maistą, kad karštas oras gali laisvai cirkuliuoti iš visų keturių pusių.

    Jei jūsų konvekcinė krosnelė yra "grynas konvekcinė" nustatymą, naudokite jį apdrausti net kepimui. Kai maistas yra tinkamai pastatytas ant stovo, cirkuliuojančio karšto oro bus apskrudinti ant išorės pirma, sutaupyti apie receptus, reikalaujančios visos prideginimas mėsos prieš dedant į orkaitę žingsnį.

    broiling maistą konvekcinėje orkaitėje, naudokite dvigubą pakopų broiling keptuvę, kad kanalų riebalų viršų keptuvėje su dugno keptuvėje, kad būtų išvengta riebalų gaisrų. Kai broiling maisto, kad yra mažai riebalų kiekio, naudokite sunkiųjų lapas keptuvėje, nes ploni tie gali sagtis pagal kaitra ir sukelti maisto degti.
    Maisto kepsniai greičiau, kai dedamas ant stovo.
    Dydis ir tipas Pan

  • Lengvieji keptuvės pagamintos iš aliuminio ar metalo geriausiai tiktų konvekcinių krosnelių.
    medžiagų, kurios nėra geri šilumos laidininkai, pavyzdžiui, stiklo ir ketaus, kurie negali virėjas maistą kaip greitai ir gali palikti šalti dėmių. Geri rezultatai taip pat gali būti gaunami šalinimo aliuminio keptuvės, kad būna įvairių formų ir dydžių įvairovė.

    Pasirinkite konvekcinė krosnelė keptuvės, kad bus lengvai tilptų į orkaitę dydis turi būti naudojamas. Įsitikinkite, kad yra bent 1 colis kambario Četrrāpus pusių, taip pat viršuje ir apačioje, tarp krosnies sienų ir dėklus.
    Dengto teflonu keptuvės gali būti naudojamas konvekcinių krosnelių.