"Wok yra formuojama kaip didelį dubenį ir paprastai yra pagaminti iš anglinio plieno, su keletas alternatyvų yra aliuminio ir ketaus. Krosnelė viršų Wok anketa suapvalinti apačia nestles tiesiai į dujų diapazone groteles. Tai projektai liepsnų "šilumą į karšto vietoje ant Wok dugno. Žanrai Privalumai

WOK pagrindinis privalumas yra tai, kad virėjai gali sukurti sveiką maistą per palyginti trumpą laiko. Mažasis aliejus yra naudojamas ruošiant daržoves, mėsos ar jūros gėrybių. Daržovės išlaikyti trapumą, traškus tekstūrą, o mėsos ir jūros gėrybių neįgeria daug aliejaus, kuris yra širdies sveiki. Žanrai tipai

Viryklė viršų woks ateina su abiem apvalintais ir plokščiais dugnais. Apvalus tinka lengvai į dujų diapazone yra groteles. Dėl elektros svyruoja, butas dugnas paprastai reikia. Taip pat yra elektra woks rinkoje, tačiau jie paprastai neveikia, taip pat, nes jie negali pasiekti aukštą temperatūrą, reikalingus išmaišyti, kepti, pavyzdžiui. Žanrai Privalumai

woks turėtų būti pagardinti aliejumi prieš pirmą naudojimą. Nenaudokite indų ploviklis valyti. Tiesiog išskalaukite su labai karštu vandeniu ir plastiko plovimas trinkelėmis.