šaldytuvas yra per šalta saugoti medų. Nors medaus nebus sugadinti arba eiti blogai, kai šaldytuve, šaltas ar pasirūpinti, kad jis kuo greičiau sudaryti kristalus. Norėdami pristabdyti kristalizaciją ir išsaugoti medaus spalvos, laikykite jį sandėliukas. Kambario temperatūros saugojimo apsaugo kristalizacija, todėl medaus išlieka aiškus ir sloga ilgiau. Laikykite ją tamsioje srityje, kad ryškios šviesos neturi įtakos medaus spalvos.
Už ilgo nuotolio

Dar viena priežastis, medaus neturi būti laikomi šaldytuve yra nes ji saugo neribotą laiką, net be šaldymo. Nors medus gali patamsinti arba tampa drumstas, tai neturi įtakos jų saugai ar kokybei. Skonis taip pat gali šiek tiek pakeisti ilgo laikymo metu. Jei norite išsaugoti medaus sandariai uždarytą, drėgmei atsparią talpyklę, brokas retai rūpestis, nes medus yra per daug cukraus daugumai ligų sukeliančių organizmų augti.
Crystal Clear

Nors medus kristalizuojasi greičiau šaldytuve, ji bus galiausiai kristalizuotis, laikomas kambario temperatūroje, jei išlaikyti jį ilgą laiką. Galite ją skystas grįžk šildydami lėtai. Nustatykite medaus stiklainį į karšto vandens dubenį ir maišykite kartais, kol jis pasiekia norimą nuoseklumas. Jei jūsų medus saugomi stiklainį, galite nustatyti jį į karšto vandens puodą ant viryklės, kad ištirptų kristalus. Atvėsinkite iki kambario temperatūros medaus Prieš keisdami dangtelį ir laikyti jį dar kartą. Jūs galite kiekvieną kartą medaus kristalizuojasi, pakartokite šį procesą.
Sugadinti Sportas

Nors medaus negadina tinkamai supakuota ir laikoma, grybelis ar bakterijos gali pradėti augti jei vandens ar maisto trupinius patekti į stiklainį. Naudojant švarų šaukštą panirti medaus arba pilant jį iš stiklainio apsaugo nuo užteršimo. Sandarinimo stiklainį sandariai uždarytą, kad išlaikyti drėgmę iš. Jei jūsų medaus neturi tapti užterštas ir plėtoja matomas pelėsių ar kitų požymių broko, pavyzdžiui, blogo kvapo, mesti jį be skonio ją.