Konservuoti frostings skirtos atkartoti Buttercream Glaistant, tačiau jie savo sudėtyje paprastai turi sutrumpinti, o nei sviesto, kartu su kukurūzų krakmolo, miltinio cukraus ir kukurūzų sirupo. Paprasčiausias namų Buttercream frostings yra vos keletą ingredientų - sviestas, cukraus pudros ir galbūt vanilės ir pieno. Dėl turtingesnė skonio, taip pat galite pabandyti Italijos buttercream, kuris yra pagamintas Pēršana sviestą į meringue, kad buvo stabilizuotas karštą cukraus sirupą. Šveicarijos Buttercream yra sukurtas kaitinant kiaušinių baltymus ir cukrų iki 160 laipsnių pagal Celsijų, kol plaka sviestą. Italijos ir Šveicarijos buttercreams daugiau laiko, bet jie iki šiol, turtingiausių, fluffiest frostings rasite. Šildymas ingredientus taip pat pašalina susietą su žaliavų kiaušinių jokio pavojaus.
Žalias kiaušinis Sauga

"Žalios kiaušiniai gali vykdyti ligų sukėlėjų, įskaitant salmonelių bakterijų. Jei naudojate žaliavos kiaušinių baltymus išpurenti konservuotų Glaistant, jums padidinti savo rizika per maistą plintančių ligų. Maži vaikai, pagyvenę žmonės, nėščios moterys ir tie, kurių yra sutrikusi imuninės sistemos yra ypač gresia pavojus. Žalios kiaušiniai turi būti įkaitinamas iki 160 F sunaikinti bakterijas, pagal JAV Žemės ūkio departamento. Jei esate susirūpinę dėl rizikos, susijusios su naudojimusi žalių kiaušinių, pasirinkti pasterizuotą šaldytų kiaušinių baltymus arba naudoti meringue milteliai vietoj. Jūs taip pat galite paruošti kiaušinius, kaip jūs darytumėte Italijos ar Šveicarijos Buttercream.
Sumaišykite It Up

Jei pūkas konservuotų Glaistant su žaliavų kiaušinių baltymus, ritmas Glaistant lengvai su rankų maišyklė Pagaminimo suminkštinti ją. Break kiaušinių baltymus į švarų metalo arba stiklo dubenėlį - ne plastmasė - ir sumaišykite juos su šluotelė iki standumo smailių formą. Grietinėlės totorių tiek pridėta į baltymus gali išlaikyti juos nuo deflating. Atsargiai užlenkite kiaušinių baltymus į konservų Glaistant. Jei jums įveikti Glaistant per stipriai, kiaušinių baltymus neteks garsumą.
Užsiliko

pyragas matinio su konservuotų Glaistant gali būti saugiai laikomas kambario temperatūroje, bet kai jūs pridėti žalių kiaušinių, jūs turėtumėte laikyti šaldytuve užsiliko nors. Laikyti likusių Glaistant uždengtoje talpykloje šaldytuve nustatytą 40 F iki dviejų savaičių. Norėdami išsaugoti likusių tortą padėkite tortą į šaldytuvą 15 minučių sukietėja Glaistant. Tada apvyniokite polietileno plėvele tortą ir laikykite jį šaldytuve. Naudokite jį per tris ar keturias dienas.