Maži kiekiai rudieji ryžiai paprastai būna plastikinį maišelį, o didesniais kiekiais paprastai parduodami vaškas popieriniuose maišuose. Jūs galite palikti neatidarytą rudieji ryžiai parduotuvėje maišą, tačiau maksimali laikymo trukmė, vieta tai hermetiškame inde. Stiklinės arba plastikinės sandėliavimo konteineriai su ankštų dangteliai gerai veikia mažais kiekiais, bet maistinėmis 5 galonų kaušai optimalus ilgesniam saugojimui didesniais kiekiais iš ryžių. Šie konteineriai išvengti drėgmės, vabzdžių ir dulkių patekimo į saugomą ryžių.
Trumpalaikis laikymas

aušintuvas vietą, ilgiau galima išlaikyti ryžių be natūralių aliejų grūdų vyksta aitrus. Bet kietas, tamsiai sandėliukas pakaks kaupti ryžius iki šešių mėnesių, kaip ilgai, kaip jūs laikykite jį į sandarų indą. Jei atidarote konteinerį dažnai arba gyvena drėgnoje zonoje, apsvarstyti pateikiant paketus, kuriuose yra sausiklis, pavyzdžiui, silikageliu, į kibirus, kad būtų išvengta drėgmės problemas ir padėti pailginti saugojimo.


Ilgalaikiam saugojimui < Br>

Šaldymo arba užšaldymo gali pratęsti saugojimo laiką rudieji ryžiai metus ar ilgiau, nes naftos neisiu karstelėjusį taip greitai. Šaldyti sausas ryžių skonis taip gerai, kaip švieži kartą atšildyti ir gali išlaikyti savo kokybę. Šaldymo neapima gyvenimą tol, kol užšaldymo, tačiau ji bus išlaikyti ryžių švieži bent vieneri metai. Dukart paketas ryžiai saugomi šaldiklio ar šaldytuvo pateikti papildomos apsaugos nuo kondensacijos ir nušalimo. Šaldiklis-Saugaus sandėliavimo konteineriai turi storesnės sienos ir yra mažiau linkę į lūžimo.
Virtų ryžių

Virti rudieji ryžiai parduotuvėse iki penkių dienų, kai šaldytuve. Nepalikite ryžių iš kambario temperatūroje ilgiau nei dvi valandas užkirsti kelią maistą plintančios ligos tikimybę. Galite įdėti šiltą ryžių tiesiogiai į šaldytuvą atvėsti, jei laikyti jį į negilią, 2 colių giliai konteinerį, kad ji atvėsina greičiau. Palikite nuimamas dangtelis, o tai aušinimo į šaldytuvą; o jį padengti laisvai vaško popieriaus, kol šalta, ir tada įdėkite dangtelį ant konteinerio. Naudokite tik saugojimo konteinerius, kad plomba sandariai tiek rudieji ryžiai neturi išdžiūti.