"Patys rankų off metodas atšildymo žemės Turkija yra jūsų šaldytuve. Tai yra, nes jums nereikia nuolat tikrinti kalakutiena; galite tiesiog įdėkite jį į šaldytuvą ir leiskite laiką eiti į darbą. Atšildymas šaldytuve per naktį stengiasi, reikalaujantis 12 iki 24 valandos atšilti net mėsos svaras, todėl tai nėra geriausias pasirinkimas, jei jūs skubate. Kai ištirpsta, žemės Turkija turėtų būti virti per vieną dvi dienas, kad būtų saugūs.
Mikrobangų atitirpinimas

Greičiausias būdas atšildykite įšalas Turkija mikrobangų krosnelėje , Naudokite Atitirpinimo režimas ir įveskite savo žemės kalakutiena svorio atitirpinimo ją periodiškai tikrinti, siekiant užtikrinti dar atitirpinimas. Jei atšildykite savo kalakutiena mikrobangų, virti iš karto po atšildymo. Mikrobangų gali pradėti virimo kai kurie iš mėsos, todėl linkę į bakterijų, jei ne virti tiesiogiai po atšildymo procesą.
Šalto vandens atšilimas

Jei nenori atšilti mikrobangų krosnelėje arba negali, bet reikia atšilti žemės kalakutą per trumpesnį laiką, naudokite šalto vandens atšildymo procesą. Pridėti šaltą vandenį į kriauklę ar konteinerio pakankamai didelis, kad panerti į įšalo kalakutiena paketą. Jei Turkija popieriaus vyniojimo, įdėkite jį į vandeniui maišelį pirma, siekiant išvengti bakterijų ir užteršimo. Atnaujinti vandens kas pusvalandį, jį laikyti šaltai, kol Turkija atšildyti. Dėl svarą ar mažiau žemės kalakutiena, apskaičiuoti iš kurio atšildymo metu valandą minimalus, tada pridėkite papildomą pusvalandį kiekvieną svarą po to. Turkija gali imtis trumpesnį ar ilgesnį laiką atšilti, bet tai duos jums tvirtą atspirties tašką.
Cooking sušaldyti Turkija

Žemės kalakutiena, virti arba nevirti gali būti pašildomas arba virti tiesiai iš šaldiklio. Jums reikia padidinti kepimo laiką iki 50 procentų, jei pasirinksite šį būdą. Pavyzdžiui: viena valanda kepimo metu taps vienas ir puse valandos. Nors ne visada yra naudinga, pavyzdžiui, sauteing mėsą, kiti gaminimo būdus, pavyzdžiui, lėtai viryklė receptai tapo lengviau, kai jūs galite pridėti įšalas Turkija nelaukiant tai atšildykite.