Rūšių pupelės & amp; Jų purino Turinys

purino yra natūrali medžiaga, tiek maisto ir į žmogaus kūno ląsteles. Žmogaus ir augalų genetinių cheminė struktūra yra priklausoma nuo purinų kiekio. Kai žmogaus ląstelės yra perdirbamos, šlapimo rūgšties formos iš šių ląstelių irimą. Kartais, šlapimo rūgšties, gali tapti per didelis kūno ir šlapimo rūgšties kristalai yra pervedamos į įvairias kūno vietas, pavyzdžiui, sausgyslių, inkstų ir sąnarių. Šis kristalai vadinami podagra arba podagrinis artritas, indėlių gali būti iš dalies atleistas suvartoja dietos mažai purinų kiekio. Maisto produktai, kuriuose yra daug purinų turinio, įskaitant ančiuvius, gyvūnų kepenys, sardinės ir išpjovos, turėtų būti vengiama. Kiti augaliniai maisto produktai yra daug purinų turinį, bet tyrimai parodė, kad šviežios daržovės su aukštos purino kiekis neturi įtakos kūno tuo pačiu būdu, kaip gyvūnų pagrindu virtų maisto produktų.
Pupelės

  • < p> Lima pupelės yra švieži pupelių parduodama paprastai savo pod. Jie yra švieži, nuo birželio iki rugsėjo ir yra tvirtas ir tamsiai žalios spalvos. Kartais vadinamas sviesto pupelės, pupelės yra didelės ir vidutinio aukštos purino lygį maždaug nuo penkių iki 100 mg per parą 3,5 uncijos tarnauja.


    Navy Beans
  • Navy pupelės baltos pupelės taip pat žinomas kaip "Yankee" pupelių. Dažniausiai naudojami kaip kepta pupelių patiekalas, tamsiai pupelės gavo savo pavadinimą iš jų naudoti nuo 1800 laivyne. Baltos pupelės yra vidutinio dydžio šlapimo už 128 mg šlapimo rūgšties 100 g pupelių vidurkį.


    Daržinės pupelės

  • Daržinės pupelės yra vidutinio dydžio pupelių , kad turi visą skonį. Populiarios ryžių patiekalai, pupelės yra parduodami konservuoti arba džiovinti. Cannellini pupelės, arba baltos pupelės, trūksta drąsių skonį raudonųjų daržinių pupelių. Daržinės pupelės yra didelės ir vidutinio aukštos purino lygį maždaug nuo penkių iki 100 mg per parą 3,5 uncijų.


    Garbanzo pupelės

  • Garbanzo pupelės, taip pat vadinamas avinžirnių, smėlio spalvos spalvos su tvirtu tekstūros. Jie turi nutlike skonį ir yra paplitusi Viduržemio jūros regiono virtuvės, taip pat salotų. Jie yra parduodami konservuoti arba džiovinti, ir keletą sričių švieži. Garbanzo pupelės būti vidutiniškai aukštą purino lygį 109 mg šlapimo rūgšties 100 g pupelių.


    Fava pupelės

  • Fava pupelės šviežios pupelės, tai reiškia, kad yra parduodami švieži ir dar ankšties. Jie Tan spalvos ir panašūs Lima pupelių. Nors jie yra švieži, jie parduodami paprastai džiovinti arba konservuotų forma. Fava pupelės, taip pat vadinamas Pupos ar pupos, yra vidutinio lygio purino.