Kaip laikyti Vyšnių bomba Peppers

Nors jie primena vynuogių pomidorų, vyšnių bombų pipirai yra stipriai karšta, su Scoville reitingas 2500 5000. Dėl savo šilumos lygį ir ryškios spalvos, vyšnių bombų pipirai yra puikus papildymas patiekalai pavyzdžiui, čili ir salsa. Sužvejojama šių aštrūs pipirai derlių palieka sodininkas su mažų, storų išplėtoti paprikos derlių, kurie gali būti saugomi kaip marinuoti paprikas ir kaip šaldytų pipirų vienetų.
Ko jums reikia
peiliu
latekso pirštinės arba kabintis formos plastikinė plėvelė (neprivaloma)
įšaldymo: Rīga, kepimo indą arba ant lygaus kepimo skardos
marinavimui: Rīga, stiklainių
paklausimą peiliu arba dantų krapštuką
Actas
Prieskoninės žolės
Kvapiosios medžiagos Viesbutis Home konservų komplektas

Užšaldymo

1. rūšiuoti paprikas ir pašalinti bet kokias subjaurotas ar pakitusios spalvos, tie.
   < li>

   Nuplaukite paprikas šaltu vandeniu. Pašalinti bet kokį smėlis ar purvas ir nusikratyti vandens perteklių.
   

2. Pašalinti stiebą ir supjaustykite kiekvieną pipirų pusę ilgis-išmintingas.
   

3. Sėklos pipirai. Ar tai grandymo iš kūno sėklas su savo peiliu arba laimėdama sėklas atlikti su arbatiniu šaukšteliu.
   

4. Susmulkinkite paprikas į mažus gabaliukus. Nuo vyšnių bombų yra nedidelis įvairių pipirų, galite ketvirtį jiems.
   

5. Spread vienetų išeiti į kepimo indą ar bet kokio kito lygaus metalinio paviršiaus, kad tilptų į jūsų šaldiklį. Įsitikinkite, kad nėra gabalai yra neliesti arba sutapimas.
   

6. Įdėkite kepimo indą ar skardą savo šaldiklyje. Pašalinti kai pipirai gabalai yra visiškai sukietėjęs. Parduotuvė įšaldytos paprikos užklijuotame zip viršų maišą iki metų, naudojant kaip reikia.
   Ėsdinimo
   

   1. rūšiuoti paprikas, išpilant jokios odd- formos ar pakitusios spalvos tie.
      

   2. Nuplaukite po šaltu vandeniu pipirai. Pašalinti bet kokį smėlis ar purvas.
      

   3. Naudojant skutimo peiliu ar dantų krapštuką, baksnoti dvi mažas skylutes kiekvienoje pipirais. Šios skylės bus užtikrinta, kad beicavimo tirpalas inundates kiekvieno pipirų vidų.
      

   4. "Padaryti ėsdinimo tirpalas. Ėsdinimo tirpalai paprastai susideda iš vandens, šiek tiek acto ir kitų kvapiųjų ir prieskoninių augalų rūšis. Receptai pipirų ėsdinimo tirpalų galima rasti ant Kolorado valstijos universiteto išplėtimas svetainėje.
      

   5. Pakuotėje paprikas į savo butelius. Pack juos sandariai, bet ir leidžia kai tarp paprikos erdves ėsdinimo tirpalas. Nespauskite paprikas žemyn.
      

   6. Supilkite ėsdinimo tirpalo virš pipirai, leidžianti skysčio dirbti savo kelią žemyn ir visą pipirais. Suplakite indelį atlaisvinti paprikos, jei ėsdinimo tirpalas yra ne nusausinti gerai.
      

   7. Przetwarzaj pipirų užpildytame stiklainius jūsų slėgio Canner ar vandens Canner. Įvairūs modeliai CANNERS ir namų konservų rinkiniai turi skirtingus nurodymus, todėl peržiūrėti savo rinkinio vadove konkrečius duomenis apie konservų marinatai.
      

   8. "parduotuvė lidded ir dezinfekuotas pipirai marinuoti agurkai bent mėnesiui iki atidarymo leisti skonių kurti ir beicavimo tirpalas dirbti.