" naujesnis jūsų bulvės yra, kai jūs juos namuose, tuo ilgiau jie bus paskutinis. Odos spalva nėra jokio skirtumo, kaip saugiai sandėliuoti, bet bulvių tipo daro. Šviežios bulvės visų spalvų yra tiesiog bulvėmis, išaugintomis prieš jiems buvo leista pasiekti brandą. Jų odos paprastai yra plonas ir lygus, o kai šviežios jame neturi būti dėmių. Visos paskirties ir kepimo bulvės linkę būti daug didesnis ir turi storesnius odos. Visi bulvių rūšys turi būti tvirti ir parodyti nereikėtų mažinti, mėlynės ar kopūstai.
Matomų senėjimo

Bulvių oda rodo jo amžius daug būdų žmogaus oda ar - jis raukšles, PPG ir plėtoja dėmių. Nors tai yra sunkiai uždirbtus nuorodos gyvenimą gerai gyveno žmonės, apie bulves jie įspėjamaisiais ženklais. Šiek tiek senėjimo nepakeis bulvių skonio per daug, bet tai geriausia išmesti bulvėmis, raukšlėta, Žuvo odos ir Sentimentāls jaustis.
Broko Kvepalų
< li>

Šviežios bulvės turi žemiškas, krakmolingų kvapą. Kai jie pradeda pūti, tai kvapas pokyčiai, tampa karti ir supeliję. Kartais bulvės atrodys priimtina išorėje, bet pasuko supuvę viduje. Jei aptikote bulvių prekybos centre, kad atrodo gerai, bet kvepia negerai, nereikia pirkti jį. Jei tas pats atsitinka namuose, tik suskaldyti jį atidaryti, ar sugedęs vietoje yra pakankamai mažas, kad būtų iškirpti ir išmesti, arba jei visa bulvių turi eiti.


Ūglių ir žalios dėmės < Br>

Bulvės netaptų visiškai inertiška po to, kai nuimami, todėl jie dažnai atsiranda mažai daigai, vadinamų akis. Tai ypač aktualu, ekologiškai išaugintų arba ūkių stendas bulvių, nes daugelis masinės gamybos prekybos centrų bulvės gydomi cheminės medžiagos, mažina ataugų. Prieš verdant bulvių, jei jis atrodo ir kvepia šviežia kitaip Pašalinti nedidelius kopūstai. Bulvės su ilgais daigais kartu su kitų senėjimo požymių, turi būti atmesti. Žalios dėmės kurti tik prieš atsiranda daigai. Šios dėmės yra lengvas toksinas, todėl mažosios gali būti nukapoti, o bulvės su didelių plotų žaliosios reikia išmesti.