Ar Jūs Šaldymo Raw Hamburger, virti & Tada Refreeze IT
?
"Hamburger arba malta jautiena, yra bakterijos, kurios paprastai yra sunaikinti per tinkamą šaldymui ir maisto ruošimui. Kaip tai yra tvarkomi prieš pradedant ją naudoti lemia, ar jis bus saugus valgyti, ir malta jautiena, kad buvo tinkamai atšildyti ir virti tinkamos temperatūros gali būti saugiai Užšalusiems.
Štai Jautienos
Pasak JAV Žemės ūkio departamento Maisto inspekcijos tarnyba, žaliaviniai mėsainių turėtų būti paskutinis dalykas, kurį jūs įtraukiate į savo krepšelį ir pirmas dalykas, kurį procesą saugyklomis, kai grįši namo. Bakterijos, esančios mėsos pradeda sparčiai daugintis virš 40 laipsnių pagal Celsijų temperatūros, todėl greitai šaldymo arba užšaldymo svarbu jo saugojimo gyvenime. Atšildyti žalio malta jautiena saugiai šaldytuve, šaltame vandenyje ar mikrobangų krosnelė -., Bet niekada ant kambario temperatūroje prekystalio, kur jos kokybė sparčiai
Karšto Daiktai
"Tinkamas ir gerai išvirti yra vienintelis būdas užtikrinti, kad dauguma kenksmingų bakterijų, esančių mėsainių yra sunaikinami. Tai reiškia, kepimo žaliavos atšildyti PATTIES į vidaus temperatūrai ne mažiau kaip 160 laipsnių F ir sautéing laisvus malta jautiena, kol jis yra virti per ir tolygiai ruda su likusių ne rausvos spalvos. Norėdami paruošti ją užšaldyti, atvėsti virti mėsainių greitai; apvyniokite keliomis storio sunkiųjų šaldiklio plėvele arba aliuminio folija, arba įdėti jį į sunkiųjų sandariuose maišuose; ir laikyti mėsą šalčiausią dalis šaldiklį.
Laikas yra esmė
Galite refreeze virti mėsainių PATTIES iki keturių mėnesių, nepažeidžiant jų kokybę ir virti laisvus malta jautiena iki trijų mėnesių. Abu pyragai ir laisvas mėsa gali būti virti tiesiai iš šaldiklio ar atšildyti šaldytuve, ir turėtų būti naudojamas kaip įmanoma greičiau. Sunaikinkite bet kokias virtas mėsainių produktus, požymių dega šaldiklio ar dalinis atšildymo ir užšaldymo, nes nėra būdas būti visiškai tikri, kad jie yra saugūs.
Žodžius Wise
JAV Žemės ūkio departamento gaires yra orientuota į prevenciją ligos, sukeltos kelių rūšių bakterijų rasti nuolat į mėsainių. Tai yra salmoneliozė ir Escherichia coli arba E. coli A bakterijas, kurios išlieka Atšaldytame ir sušaldytos mėsainių ir sukelia sunkias ligas, kad kai kuriais atvejais yra mirtinas. Jūs niekada negali būti pernelyg atsargūs, kai tvarkote žalią mėsainių, nes bakterijos niekada skelbia savo įėjimą. Žalios mėsos, kad buvo atšildyti šaldytuve gali būti saugiai pakartotinai sušaldomi, kaip CAN šaltai virti mėsą. Tačiau niekada dalies virėjas žalio malta jautiena vėlesniam naudojimui, kaip kenksmingų bakterijų vis dar egzistuoja, negali būti sunaikinta toliau verdant.
Previous:Ką Deli-griežinėliais Vidurkis
Maistas ir gėrimai
- Kaip kepti vištienos dujinė viryklė (10 žingsnių)
- Sąrašas pieno produktų pakaitalų
- Kaip Pasitikrink savo kepimo mielės šviežumo
- Padaryti Konditerijos kremas Storesnis
- Kaip padaryti Yellow apledėjimo
- Kaip Kuko krabas & amp; Midijos CROCK puodą (8 žingsniai)
- Kaip padaryti, kad kraujavimas šarvuotis jaunikio pyragas
- Ar saugu valgyti bulvėmis, daigai
Gaminti ir sandėliukas
- Kaip išvengti uogos iš moulding
- Kaip valgyti Kiwano Horned Melon
- Kaip pašalinti straubliukų Nuo krekingo kukurūzai
- Nurodymai Užšaldymo Pearl Svogūnai
- Kaip laikyti Pistacijos (4 Žingsniai)
- Ką galite daryti su porų Tops
- Ar edamame pūti?
- Ką aš galiu naudoti išlaikyti mangai Nuo patamsėti
- Kaip pasirinkti jautienos kepsnys
- Kaip Julienne jicama